Infostart.hu
eur:
353.51
usd:
309.68
bux:
142372.1
2026. július 6. hétfő Csaba
Hárslevelű szőlőfürt a tarcali Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet egyik szőlőjében 2012. szeptember 27-én. Együttműködési megállapodást kötött a Debreceni Egyetem Tudományegyetemi Karok és a tarcali kutatóintézet, melynek keretében megalakult az egyetem Borászati Mikrobiológiai Kihelyezett Tanszéke. Az együttműködés az oktatást és kutatást egyaránt érinti, a közös munka eredményeképpen az egyetemi tudás a borászati technológiák fejlesztésében hasznosul.
Nyitókép: MTI Fotó: Czeglédi Zsolt

Kitűnő évjáratra számítanak a balatoni borrégió borászai

Borászok szerint szerint a csapadékos idő feladta a leckét, de várhatóan jó lesz az idei szőlőtermés

Kiváló évjáratra számít a balatoni borrégió két fiatal borásza, a Veszprémi Érseki Pincészetet 2020 óta főborászként vezető Benesch Antal, valamint a 90 hektár szőlőt művelő Bujdosó család harmadik generációjának tagja, Bujdosó Ferenc. Mindketten a tradíció és az innováció ötvözésében hisznek.

Az Érseki Pincészet főborászának egyik célja például, hogy új borokkal bővítse kínálatukat – mindezt a mostanihoz hasonló, magas minőségben.

„Nem indult egyszerűen a 2023-as év, hiszen nagyon csapadékos és fülledt volt az idő, emiatt a szőlő gombás betegségeinek megelőzésére fokozottan oda kellett figyelnünk. Azt gondolom, hogy mindent megtettünk az ültetvény védelme érdekében, fehér szőlőink nagyon jól tudtak aromásodni, így – ha szép napos lesz az ősz – várhatóan jó lesz az idei termés” – mondta Benesch Antal, a Veszprémi Érseki Pincészet főborásza.

Az érsekség – illetve jogelődje, a Veszprémi Püspökség – 1277 óta foglalkozik szőlészettel és borászattal, ma már két, saját tulajdonú birtokon, a Balatonfüred-Csopak borvidékhez tartozó Felsőörsön, valamint a Káli-medencében található Mindszentkállán termesztenek szőlőt.

Bujdosó Ferenc, a balatonlellei Bujdosó Pincészet borásza szintén optimista.

„Jó szőlőből lehet jó bort készíteni. Idén a sok csapadék ellenére ez megadatik, köszönhetően a szőlőben dolgozó csapat kitartó munkájának” – mondta a Somogyi-dombság kiemelt adottságú dűlőiben 90 hektárt művelő családi borászat idei várakozásairól.

Címlapról ajánljuk

Korlátozni kéne a gyerekeknek az e-rollerezést és a trambulint – Kemény szavak az Arénában Velkey György Jánostól

Naponta 5-10 olyan gyereket hoznak be a Bethesda Kórház ügyeletére, aki e-rollerezés közben sérült meg – mondta az InfoRádió Aréna című műsorában az intézmény főigazgatója. Velkey György János gyermekgyógyász szerint a 14 évesnél fiatalabbak számára az új KRESZ-ben meg kellene tiltani az elektromos rollerek használatát. Tapasztalatai alapján 6 éves koring trambulinozni sem kéne.
inforadio
ARÉNA
2026.07.06. hétfő, 18:00
Kovács Erik
a Klímapolitikai Intézet vezető kutatója
Tisza-kormány: új hangot ütött meg Vitézy Dávid a Parlamentben, folytatódnak a személycserék

Tisza-kormány: új hangot ütött meg Vitézy Dávid a Parlamentben, folytatódnak a személycserék

Vitézy Dávid közlekedési és beruházási miniszter az Országgyűlésben bejelentette, hogy lezárultak az Európai Bizottsággal az uniós forrásokról folytatott tárgyalások, és a végső döntés az uniós pénzügyminiszterek tanácsülésén várható, miközben öt pontban bírálta a korábbi kormányzat állításait az ügyben. A felszólalást Török Gábor úgy értékelte, hogy az a Tiszán belül Magyar Péterétől eltérő politikai stílust mutatott, noha tartalmában továbbra is a Fidesz korrupcióját nevezte a legfontosabb problémának. Jámbor András szerint komoly jogi kérdéseket vet fel Magyar Péter alkotmánymódosítási javaslata, amely tizenkét évben korlátozná a parlamenti képviselők megbízatását, mert a jelenlegi szöveg több mandátumszerzési helyzet kezelését sem rendezi egyértelműen. Magyarország két új, euróban denominált államkötvény kibocsátását készíti elő, amelyek beárazása akár már hétfőn megtörténhet. Kapitány István bejelentette, hogy leváltja az EXIM vezérigazgatóját, Berta Adriennt, utódjáról azonban egyelőre nem közölt részleteket. Azonnali hatállyal felmentették Szöllősi Györgyöt, a Nemzeti Sport főszerkesztőjét, a lap irányítását ideiglenesen Somogyi Zsolt vette át.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×