Sajtósának közlése szerint a színésznő, aki többek közt Gregory Peck, Robert Mitchum, Dean Martin és Jerry Lewis partnereként szerepelt hollywoodi filmekben, 84 évesen, csendesen hunyt el connecticuti otthonában, családja körében.

A színésznő 1958-ban kapott Emmy-díjat Helen Morgan, a tragikus sorsú énekesnő megformálásáért a Playhouse 90 című tévéfilmsorozatban, de több más alkalommal is jelölték a televíziós Oscarra.

A Kisses for My President című 1964-es filmben ő alakította az Egyesült Államok első női elnökét. Az Elnöknő című 2005-ös tv-sorozatban, amelyben Geena Davis játszott női elnököt, Bergen az édesanyját alakította.

Az idős színésznő még 2012-ben is játszott, utolsó ismertebb szerepeit a Született feleségekben alakította Lynette Scavo (Felicity Huffman) anyjaként, illetve a Maffiózókban Tony Soprano (James Gandolfini) néhai apja egyik szeretőjeként.

Polly Bergen számos zenei albumot is megjelentetett.