eur:
394.95
usd:
363.21
bux:
65450.33
2024. március 19. kedd Bánk, József
Székeket és asztalokat tárolnak egy hagyományos étterem előtt, Athén Monasztiraki kerületében 2021. február 1-jén. A koronavírus új változatának terjedése miatt a görög kormány újra szigorította az óvintézkedéseket.
Nyitókép: MTI/AP/Pétrosz Jannakurisz

Szabályoznák az új éttermek nyitását a piacon lévők

A "tisztességtelen üzleti magatartás" elburjánzása ellen lép színre a Magyar Vendéglátók Ipartestülete.

Épp a "Balatonra tart" az újrainduló magyar vendéglátás, sokan pedig elszerződtek más ágazatba, ezért a Magyar Vendéglátók Ipartestülete praxisjogot, ezáltal piacvédelmet és területi korlátozások bevezetését kéri; az állam mielőbbi beavatkozása az elnök Kovács László szerint az újraindulás kockázatait is enyhítené - olvasható a Világgazdaságban.

Az intézkedés megerősíthetné a túlélő vállalkozásokat, és segíthetné a hosszú távú tervezésüket.

Az ipartestület azt szeretné megakadályozni, hogy a "más ágazatban megerősödött, tőkeerős, nem szakmai befektetők tönkretegyék a még talpon lévő, magas színvonalon teljesítő vendéglátósokat".

Az MVI most különösen a külföldiek híján a még talpra nem állt budapesti éttermek sorsa iránt aggódik; itt

kritikus a munkaerőhelyzet,

a budapesti üzletek 50-60 százaléka van nyitva - nekik most teljes költséggel kell üzemelniük jóformán a nulláról -, jókora területi eltérésekkel, 10-15 százalék pedig lehúzta a rolót.

Az újraindulásnak az is összetevője, hogy vadiúj árak vannak az étlapokon a nyersanyagdrágulás (20-25 százalék) és a munkaerőköltségek (20-25 százalék) miatt.

Az MVI a munkahelyteremtő támogatást is kritizálja, az ugyanis csak azok után igényelhető, akik az alkalmazás előtt egy hónapig munkanélküliek voltak, ilyenek pedig most már nincsenek.

Szakácsból, felszolgálóból, mosogatóból joformán nincs, hisz azok vagy elhagyták az ágazatot, vagy a Balatonon vannak.

Akik elhagyták a pályát, jelentős részben a kereskedelemben vagy az építőiparban vannak fix munkaidőn és béren.

Címlapról ajánljuk

Állami támogatások: komoly feszültségforrás készül az EU-tagállamok között

A kormányok állami támogatásokat nyújthatnak gazdaságaik versenyképességének növelése érdekében, és ezzel nem minden tagállam ért egyet. Máthé Réka Zsuzsánna, a Nemzeti Közszolgálati Egyetem Európa Stratégia Kutatóintézetének tudományos munkatársa szerint az ideiglenes szabályozás nagy nyertese a német, a francia és a magyar gazdaság.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.03.19. kedd, 18:00
Hankó Balázs
a Kulturális és Innovációs Minisztérium innovációért és felsőoktatásért felelős államtitkára
Kiderült: év végéig visszatöltik amerikai olaj-készleteket, és csak átmeneti az új LNG-projektek blokkolása

Kiderült: év végéig visszatöltik amerikai olaj-készleteket, és csak átmeneti az új LNG-projektek blokkolása

Az Egyesült Államok energiaügyi minisztere azt jelentette be hétfőn, hogy az év végére az ország stratégiai kőolajkészlete (SPR) várhatóan eléri vagy meghaladja a két évvel korábbi szintet, amikor egy példátlanul nagy, 180 millió hordós készletleépítés indult el az olajárak letörése érdekében. Jennifer Granholm azt is hangsúlyozta, hogy csak átmeneti jellegű, mindössze néhány hónapig tartó szünetet jelent a Biden-adminisztráció döntése, hogy megállították a további LNG-kapacitások kiépülését, amelyek exporta vitték volna a cseppfolyós földgázt.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×