A hagyományoknak megfelelően ebben az évben is június legelején rendezték a Pannon Bormustrát. A Pannonhalmi Apátságban lezajlott három napos borverseny 16 bírálójából 10 külföldi, hiszen a bormustra kezdete óta az egyik fő cél az, hogy a magyar termelők alkotásai a nemzetközi erőviszonyok alapján mérettessenek meg.

Négy, nemzetközi szinten is igen elismert borbíráló Angliából érkezett Pannonhalmára - mondta az InfoRádió bormagazinjában a verseny szervezője. Kálmán Zsolt hozzátette, hogy a többi külföldi zsűritag Argentínából, Belgiumból, Kanadából, Lengyelországból, Olaszországból, Oroszországból érkezett.

A Pannon Bormustráról szóló beszélgetést a Hordóminta magazin június 10-i adásában hallgathatja meg.

A zsűri elnöke immár hagyományosan Kozma Kálmán, a Magyar Sommelier Szövetség elnöke. A magyar borbírálók: Biszak Gábor, Fabók Mihály, Kalocsai Zoltán, Kovács Gábor, Kovács Antal, Kovács András István, Kosárka József, Mészáros Gabriella. (Egyes zsűritagok nem vettek részt mindhárom napon a bírálatban.)

A legmagasabb pontszámot elérő tételek kerülhetnek be a csúcsborok közé. 

Papírforma

Bizonyos szempontból a papírforma érvényesült, elsősorban a vörösborok kategóriájában - mondta kérdésünkre Kálmán Zsolt. Mint hozzátette: ugyanakkor örömteli meglepetésnek mondható, hogy idén két bikavér is bekerült a vörös csúcsborok közé.

Kálmán Zsolt kiemelte: szenzációként értékelhető, hogy az egyik tapasztalt angol szakember a maximális értékelést, azaz 100 pontot adott Nyakas Pincészet egyik Chardonnay borának. Ettől függetlenül nem ez a tétel lett az adott kategória győztese, hanem a Tornai pincészet Somlói Juhfark bora. A két zsűriben ugyanis 8-8 bíráló pontozza az egyes borokat, amelyek "végeredménye" a 8 pontszám átlagából alakul ki, ráadásul úgy, hogy mindegyik tétel esetében a legmagasabb és a legalacsonyabb pontszám kiesik, nem számít be az összesített értékelésbe.

A borverseny szervezője a meglepetések sorában említette, hogy az édes borok kategóriájában a legmagasabb pontszámot a Tokaj Kereskedőház 1993-as aszúja kapta.

Eredmények 2009-ben:

Fehér csúcsborok:

Béres Tokaji Furmint Lőcse 2007
Bolyki Metha Thema 2007
Borpalota Mátrai Hárslevelű 2008
Bussay Rajnai Rizling 2008
Bussay Tramini 2007
Chateau Dereszla Tokaji Kabar 2007
Dörgicse Bor Dörgicsei Chardonnay 2008
Figula Csopaki Nász 2007
Figula Pincészet Kft
Figula Muscat Lunel 2008
Gál Tibor Tramini 2003
Gundel Tokaji Furmint 2007
Kerkaborum Vörcsöki Hárslevelű 2007
Kovács Nimród Winery Chardonnay Battonage 2007
Nyakas Budai Chardonnay 2008
Nyakas Budai Chardonnay Selection 2007
Nyakas Budai Pinot Grigio 2008
Patricius Tokaji Sárga Muskotály 2008
Patricius Borház Kft
Royal Tokaji Furmint 2007
Söptei Sárgamuskotály 2007
Tornai Top Selection Apátsági Furmint 2007
Tornai Top Selection Grófi Hárslevelű 2007
Tornai Top Selection Grófi Juhfark 2007
Tornai Top Selection Olaszrizling 2007
Varga Pincészet Aranymetszés Badacsonyi Kéknyelű 2006
Wekler Pécsi Chardonnay 2007

Vörös csúcsborok:

Domaine Gróf Zichy Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2007
Bock Cabernet Franc Fekete-hegy Selection 2006
Bock Cabernet Sauvignom Selection 2006
Bolyki Bikavér 2006
Bujdosó Ibituba 2006
Cezar Merlot Extraordinarii 2006
Ebner 3-as hordó Cuvée 2006
Esterhazy Tesoro 2006
Eszterbauer Mesterünk Szekszárdi Cuvée 2007
Feind Prémium Cabernet Franc 2006
Gere Attila Cabernet Franc Selection 2006
Gere Attila Cabernet Sauvignon barrique 2007
Günzer Zoltán Villányi Ördögárok 2007
Heumann Villányi Cabernet Franc 2007
Heumann Villányi Terra tarbaro cuvée 2007
Jackfall Pillangó 2006
Konyári Páva 2006
Maul Taurus cuvée 2006
Molnár Syrah 2007
Rád-Ikon Ikon Cabernet Franc Evangelista 2007
Sauska Villányi Cuvée 7 Siklós 2006
Sauska Villányi Cuvée 7 Villány 2006
St Andrea Egri Bikavér Paptag dűlő 2007
Takler Szekszárdi Bartina Cuvée 2006
Takler Szekszárdi Cabernet Sauvignon reserve 2006
Takler Szekszárdi Regnum Cuvée 2006
Vincze Cabernet Franc Arcanum 2005
Vincze Kékfrankos Arcanum 2006
Vylyan Pillangó 2006
Vylyan Villányi Montenuovo cuvée 2007

Fehér édes csúcsborok:

Bujdosó Aranyhíd 2007
Degenfeld Andante 2007
Disznókő Tokaji Aszú 5 puttonyos 2002
Dobogó Tokaji Aszú 6 puttonyos 2004
Királyudvar Tokaji Cuvée Ilona 2007
Oremus Tokaji Aszú 6 puttonyos 2002
Pannon-Tokaj Muskotályos Aszúeszencia 2005
Pauleczki-vin Tokaji Jégbor 2007
Royal Betsek Tokaji Aszú 6 puttonyos 2003
Royal Nyúlászó Tokaji Aszú 6 puttonyos 2003
Tokaj Kereskedőház Tokaji Aszú 5 puttonyos 1993
Tokajicum Borház Reneszánsz cuvée 2004
Úri Borok Tokaji Aszú 6 puttonyos Szt. Tamás 2000
Úri Borok Tokaji Aszú 6 puttonyos Szt. Tamás 2003

Pezsgők:

Garamvári Szőlőbirtok Chateau Vincent Evolution Rosé 2005
Szigeti Pezsgőpincészet Muscat Ottonel 2005
Törley Nyerspezsgő 2006

Bikavérek:

Eszterbauer Tüke Szekszárdi Bikavér 2007
Fritz Szekszárdi Bikavér 2007
Gróf Buttler Egri bikavér Nagy Eged 2005
Gróf Buttler Egri bikavér Nagy Eged 2006
St Andrea Merengő Egri Bikavér superior 2006