26. alkalommal rendezzük meg a Budafoki Bor- és Pezsgőfesztivált. Természetesen Budafok-Tétényben a borászatnak nemcsak 26 éves a hagyománya, hiszen már a Monarchia borkereskedelmi központja volt - emelte ki Karsay Ferenc.

Hozzátette: száz kilométeres pincénk van, és több mint 20 működő borászat. A Törley József által alapított multinacionális cégtől egészen az egy-kétezer négyzetméteres pincével rendelkező családi borászatokig mindenki megtalálható. Abban különleges a borászatunk, hogy itt élnek, itt működnek a borászatok.

Nem díszletek között árulják a bort, hanem valódi pincékben kóstoljuk, élvezzük és szeretjük. A kultúránk része a bor, és ez egészen más, mint hogy ismert nevű emberek alkalmazottait odaállítják, akik jelentős haszonkulccsal árulják a termékeket - tette hozzá.

Az elmúlt 26 évben az egész magyar borászat nagyon gyökeres és nagyon pozitív irányú átalakuláson ment át. A minőség az, amit minden borász és pezsgőkészítő a zászlójára tűz - nagyon helyesen. Ezt szerencsére mi is itt helyben megéljük. A célunk az, hogy ezt be is mutassuk, idegenforgalmi attrakciók legyünk - emelte ki a polgármester.

Nagyon sok a borfesztivál városszerte, országszerte, amiben mi egyedülállóak vagyunk, az, hogy nálunk a hangsúly a kultúrán van: három nagy színpadon igényes zenei programok várják a vendégeket - tette hozzá.

A szeptember 5-6-ai fesztiválon neves helyi borászaink több százféle borát lehet megkóstolni. A szőlők az országban bárhol lehetnek, de mindegyik borászunk itt álltja elő, itt készíti a borait, itt érleli különböző technológiákkal - hangsúlyozta Karsay Ferenc.

A témával bővebben foglalkozik az InfoRádió Barangoló című műsora szombat délelőtt 9 órától.