Infostart.hu
eur:
399.62
usd:
341.85
bux:
99921.45
2025. július 12. szombat Dalma, Izabella
Elszáradt gombák egy korhadt fatörzsön a Medves-fennsíkon, Salgótarján Rónabánya településrészének közelében 2016. november 11-én.
Nyitókép: MTI/Komka Péter

Indul a gombaszezon – az óvatosság különösen fontos

Az erdészek arra intenek, hogy minden esetben vizsgáltassuk be szakértővel a gombát, mielőtt az az asztalra kerülne.

A Pilisi Parkerdő területén mintegy kétezer gombafaj él, közülük 58 faj védett. A főváros környéki területeken leginkább őzláb-, szarvas-, róka-, galamb- és tinóru gombákra bukkanhatunk – mondta el a Pilisi Parkerdő szóvivője.

Az őzlábgomba a leggyakoribb, de nem elfejetendő, ennek van egy „testvére”, amit vörhenyes őzlábgomba névvel illetnek, fontos, hogy ne keverjük össze a kettőt, hiszen utóbbi mérgező – emelte ki Mészáros Péter. Mint hozzátette, az erdőjárók találkozhatunk még tuskógombával, amit ugyancsak könnyű összetéveszteni a kénvirággombával, igaz, nyersen előbbi is enyhén mérgező, ezért fogyasztás előtt abálni kell. A hideg beálltával a késői laskagomba és az ízletes rizike is meg fog jelenni, ha pedig visszatérne a melegebb idő, ízletes vargányára is jó eséllyel lehetne bukkanni.

A fent említett gombák őshonosak a Pilisben, a különböző erdőállományokban más-más gombák vannak jelen, nemcsak a Pilis mélyén, hanem akár Budapest közelében lévő erdőségekben is – tette hozzá a szakember, megjegyezve, hogy a Pilisi Parkerdőt illetően össze is gyűjtöttek egy úgynevezett gomba kisokost. A szóvivő emlékeztetett egy ember egy napon két kilogramm gombát gyűjthet maximálisan. Ha valaki ennél nagyobb mennyiséget szeretne hazavinni, kérvényeznie kell az erdőgazdálkodótól.

Mészáros Péter szerint mivel a gombaszedés akár egy izgalmas családi, kisgyermekes program is lehet, az óvatosság különösen fontos. Vagyis az összeszedett gombákat

mindenképp szükséges egy gombaszakértővel ellenőriztetni,

akár a piaci gombaárusokkal, akik rendelkeznek ilyen típusú képzettséggel. A szakértő tanácsa szerint törekedni kell arra, hogy csak olyan fajokat gyűjtsünk, amelyeket ismerünk, továbbá arról is meg kell győződni, hogy a terület, ahol gombát szeretnénk gyűjteni, védett-e, mert ebben az esetben – bármiféle növény – leszedése tilos.

A fokozottan védett területek határát egyébként tábla is jelzi, ezeken a helyeken nem szabad letérni a turistautakról. A Pilisi Parkerdő a gombaszedőktől azt is kéri, hogy óvják a gombák élőhelyeit, ne pusztítsák el a mérgező gombákat sem, hiszen emberi fogyasztásra valóban nem alkalmasak, de ettől még az erdei ökoszisztéma hasznos tagjai.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk

Két hétre kiképzőtáborba vonul Peter Pellegrini és védelmi minisztere is

Peter Pellegrini szlovák köztársasági elnök és Robert Kaliňák védelmi miniszter belépett a hadsereg tartalékos állományába – erről csütörtökön számoltak be közös sajtótájékoztatójukon a Törökhegy nevű katonai kiképzőtéren, az Erdőháti katonai körzetben, ahol a szlovák nemzeti védelmi erők kiépítésének kísérleti projektje zajlik.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2025.07.14. hétfő, 18:00
Hankó Balázs
kultúráért és innovációért felelős miniszter
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×