Infostart.hu
eur:
365.49
usd:
324.37
bux:
143682.55
2026. október 7. szerda Amália
Megjelennek az első tiszta pálinkacseppek a hűtőedény kivezetésén. A házi pálinkafőzésre alkalmas berendezés teljes egészében rézből készült, amely katalizátorként is szerepet játszik a párlatkészítés folyamatában. A 2010. szeptember 27-én hatályba lépett törvénymódosítás lehetővé teszi, hogy családi fogyasztásra 100 liter 43 alkoholfokos, vagy 50 liter 86 fokos pálinkát főzzön bárki, saját gyümölcsösből vagy erre a célra vásárolt cefréből.
Nyitókép: Bánáti Balázs

Magyar mintát követnének Szlovákiában

Szlovákiában is engedélyeznék az otthoni pálinkafőzést. A javaslat a kormánypárti Hídtól származik. A párt törvénymódosítást nyújtott be a parlamentbe, amelynek támogatásától a koalíciós partnerek sem zárkóztak el. A javaslat értelmében háztartásonként évente 25 liter pálinkát főzhetnek ki otthon a lakosok.

Az otthoni pálinkafőzés legalizálásának ötletét a Híd öt képviselője nyújtotta be a parlamentben. A javaslat indoklásában azt írták, hogy Szlovákiában és a környező országokban is nagy hagyománya van a házi pálinkafőzésnek, a törvény azonban ezt tiltja. A fenyegető büntetőeljárás ellenére jelentős mennyiségű házipálinkát állítanak elő az országban. Bastrnák Tibor, a javaslat egyik ötletgazdája szerint a polgárok kérésének szeretnének eleget tenni. „A választók óhaja volt, akikkel különböző alkalmakkor találkoztunk. Többször felvetették, hogy nálunk miért nem engedi meg a törvény az otthoni pálinkafőzést, mint Magyarországon vagy más országokban” – mondta a hidas képviselő.

A javaslatban feltételekhez kötik, hogy ki végezhetné az alkohollepárlást. Ezek egyike, hogy kizárólag a 18. életévét betöltött személy főzhetne ki gyümölcspárlatot, és szigorúan csak saját fogyasztásra, az értékesítés szankciókat vonna maga után. Egyedül az otthon megtermelt gyümölcsből lehet majd pálinkát főzni, erre a célra gyümölcs vásárlását nem engedélyezné a tervezett jogszabály. A pálinka mennyiségét is meghatározták: háztartásonként évente legfeljebb 25 liter 100 százalékos alkohol állítható elő, amely 50 liter 50 fokos házipálinkának megfelelő mennyiség. Az indítvány értelmében az otthoni előállításhoz elengedhetetlen a szeszfőzésre alkalmas eszköz birtoklásának bejelentése, valamint az adókötelezettségek teljesítése.

A Híd javaslatát a koalíciós partnerek sem utasították el.

Robert Fico, a legnagyobb szlovák kormánypárt, a Smer elnöke közölte, a Koalíciós Tanácson egyeztetnek a beadványról. Bastrnák Tibor derűlátó a törvényjavaslat elfogadását illetően. „Eddig inkább pozitív visszajelzéseket kaptunk, akik tiltakoznak, azok a nagy alkoholtermelők” – jegyezte meg az ötletgazda.

A tiltakozó szervezetek úgy vélik, a törvényjavaslat sérti az uniós jogokat, a kevesebb jövedéki adó pedig kiesést eredményez az állami költségvetésben. A szlovákiai szeszipar azzal is érvel, hogy a házi pálinkák mennyisége és minősége nem ellenőrizhető megfelelően, és ez veszélyezteti a lakosság egészségét. A tiltakozók szerint a házipálinka-főzés legalizálása tönkre tenné a szeszfőzdéket, hosszútávon a munkanélküliség növekedéséhez és súlyos társadalmi problémákhoz vezetne. Bastrnák Tibor szerint azonban környezetvédelmi és közegészségügyi szempontból legalább annyira károsak a nagy cégek, mint a kis házi pálinkafőzdék.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Sportközgazdász a magyar olimpiai álomról: tízezer milliárd forint és rengeteg munka

Sportközgazdász a magyar olimpiai álomról: tízezer milliárd forint és rengeteg munka

Magyarország mellett hat ország jelezte rendezési szándékát a 2036-os nyári olimpiára és paralimpiára. A budapesti központú rendezés mellett India, Katar, a Dél-afrikai Köztársaság, a Koreai Köztársaság, Németország és Törökország érdeklődik a lehetőség iránt. A jelentkezés hivatalos határideje október vége. Az esélyekről és a tervezhető költségekről Szabados Gábor sportközgazdászt kérdezte az InfoRádió.

Demkó Attila: Oroszország Kijevet érő újabb fenyegetése mögött van valós tartalom: egyre intenzívebben támadják a fővárost

Az orosz külügyminisztérium ismét arra szólította fel ismét az Ukrajnában tartózkodó diplomatákat és külföldieket, hogy hagyják el az országot. Ez a pszichológiai hadviselés része, de van mögötte valós fenyegetés is – mondta Demkó Attila, a Nemzeti Közszolgálati Egyetem John Lukács Intézetének programvezetője az InfoRádió Aréna című műsorában.
Csúcsok dőltek az amerikai tőzsdéken

Csúcsok dőltek az amerikai tőzsdéken

Jó a hangulat a világ tőzsdéin, ma reggel Ázsiában erősödéseket lehetett látni, Európában is pozitívak voltak a mozgások. A befektetők fókuszában a globális kötvényhozamok és az olajár alakulása áll, ma esnek az amerikai hozamok, és az olajár is lefelé vette az irányt. Az amerikai tőzsdéken is folytatódott az emelkedés, az S&P 500 és a Nasdaq új csúcsra ment, az Nvidia pedig karnyújtásnyira került a 6000 milliárd dolláros piaci kapitalizációhoz. A magyar tőzsdét főként az OTP menetelése húzta ma felfelé.   Hasonló témákkal is foglalkozunk a Portfolio Investment Day konferenciánkon október 21-én. Jön az év egyik legnagyobb befektetési eseménye, ahol profi szakértők mondják el, mibe érdemes most befektetni. Regisztráció itt.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×