Infostart.hu
eur:
356.9
usd:
312.2
bux:
142613.39
2026. július 9. csütörtök Lukrécia

Biztosan bio?

Napjainkban egyszerre tapasztalható a bio elnevezés burjánzása a legelképesztőbb helyeken és esetekben, miközben a bio fogalmának tisztázása még mindig nem elég hatékony. Erről viszont legkevésbé a vásárló tehet - mondta Frühwald Ferenc, a Biokosár ökomagazin felelős szerkesztője.

A magyar jogszabályok a félreértések elkerülése érdekében a bio helyett az öko előtagot használják, noha a jelentéstartalmuk azonos, és annyit tesz: ellenőrzött ökológia gazdálkodásban előállított termék. Ez kell, hogy szerepeljen minden csomagolt terméken, ömlesztett árú esetén a beszállítói tanúsítványán.

Az Európai Unióban már több mint tíz éve létezik egy rendelet - amely hatályos Magyarországon is -, és ami a legapróbb részletig meghatározza a biotermelés és -forgalmazás szabályait.

Az ökogazdálkodás nem azt jelenti, hogy egyszerűen mellőzzük a veszélyes kemikáliákat, vagy hogy visszatérünk őseink termelési módjához, figyelemre sem méltatva korunk tudományos és műszaki eredményeit, hanem azt, hogy a növénytermelés, az állattartás, a feldolgozás és forgalmazás egész folyamata alatt megőrizzük a talaj, a növény, az állat, az ember és a természetes környezet ökológia egységét.

Biogazdálkodás csak hivatalos ellenőrzés mellett folytatható, csak engedélyezett, és természetes eredetű növényvédő szerek (például: réz-, kén-, ásványi és gyógynövénytermékek és állati gyógyszerek) használhatók, tilosak a mesterséges antibiotikum- és hormonkészítmények.

Hogy biztosak legyünk abban, biominőségű terméket vásárolunk a következő feliratokat keressük a csomagoláson:

1."Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásban előállított termék"

2. Az ellenőrző szervezet nevét és hivatalos nemzetközi kódszámát:
Biokontroll Hungária Kht, HU-ÖKO-01 és Hungária Ökogarancia Kft., HU-ÖKO-02.

Címlapról ajánljuk

A változás nem jelenthet önkényt – így zajlott az Alaptörvény-módosítás elleni tüntetés a Sándor-palotánál

„Nem félünk!” – ez lett a csütörtök estére a Sándor-palota elé tervezett tüntetés fő rigmusa és üzenete. Beszélt mások mellett Szakács István, illetve Havasi Bertalan is. Utóbbi szerint Sulyok Tamás nem fog aláírni alkotmányellenes jogszabályt, rá vonatkozót sem. Áder János öt kérdésre adta meg a választ, üzenve az új hatalomnak is.
inforadio
ARÉNA
2026.07.10. péntek, 18:00
Vinkó József
a Magyar Konyha főszerkesztője
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×