eur:
401.94
usd:
366.19
bux:
74032.43
2024. október 8. kedd Koppány
Nyitókép: freepik.com

Tippek és trükkök az airfryer használatához (x)

Az airfryer, vagy más néven a légkeveréses sütő mára az egyik legnépszerűbb konyhai eszközzé vált. Kiváló alternatíva a hagyományos sütési módszerekhez képest, mivel kevesebb olajjal képes ropogósra sütni az ételeket, ezáltal egészségesebbé téve azokat. Omlós húsok, ropogós sültek és zöldségek, sütemények – szinte bármi elkészíthető ezekben a fantasztikus eszközökben.

A cikkben összegyűjtöttük a leghasznosabb tippeket és trükköket, hogy a lehető legtöbbet hozhassuk ki az ételekből airfryert használva.

Hogyan érdemes airfryert választani?

A széles kínálat láttán először is felmerül a kérdés, hogyan válasszunk airfryert. Lássuk a legfontosabb szempontokat!

  • Kapacitás: kisebb háztartások számára elegendő lehet egy 2-3 literes készülék, míg nagyobb családoknak 5 liter feletti modellek ajánlottak.
  • Teljesítmény: a magasabb wattszám gyorsabb főzést és jobb eredményeket nyújt
  • Funkciók: léteznek egyszerű és többfunkciós modellek is, amikkel grillezni, sütni és melegíteni is lehet.

A tökéletes előkészítés titka

A siker kulcsa az előkészítésben rejlik. Mielőtt az ételt az airfryer kosarába helyeznénk, fontos, hogy a megfelelő méretűre aprítsuk az alapanyagokat. Érdemes figyelembe venni, hogy a nagyobb méretű darabok hosszabb sütési időt igényelnek. Minél egyenletesebb méretű az étel, annál szebben és egyenletesebben sül majd meg.

Semmiképp sem szabad megfeledkezni az előmelegítésről sem – az airfryert célszerű a használat előtt kb. 3-5 percig melegíteni, hogy utána azonnal elkezdhessük a sütést.

Fotók: freepik.com
Fotók: freepik.com

Ropogós és aranybarna végeredmény egy pici trükkel

Bár az airfryer egyik legnagyobb előnye, hogy kevesebb olajat igényel, azért egy vékony olajréteg jól jöhet a tökéletes végeredmény érdekében. Olajspray vagy ecset használatával felvive az olaj segít abban, hogy aranybarna és ropogós legyen az étel, miközben mégsem lesz túl zsíros.

Különösen fontos ez zöldségek és fagyasztott ételek esetében, amelyek hajlamosak szárazzá válni a főzés során.

A tökéletesség a részletekben rejlik

Mint mindenhol, az időzítés itt is kulcsfontosságú. Minden étel más-más sütési időt igényel, ezért mindig érdemes ellenőrizni az étel állapotát az ajánlott idő letelte előtt néhány perccel. Ha szükséges, meg kell hosszabbítani még a sütési időt pár percig.

Az ételeket félidőben meg kell forgatni vagy átkeverni, hogy minden oldaluk egyenletesen megpiruljon.

Legyen sokáig öröm a konyhában az airfryer

Az airfryer rendszeres tisztítása elengedhetetlen a készülék hosszú élettartama és a higiénia érdekében. Minden használat után távolítsuk el az ételmaradékokat, mossuk el a kosarat és az alátétet. A nem tapadó bevonat megóvása érdekében kerüljük a durva súrolószereket és eszközöket. Amennyiben esetlegesen csökken az airfryer teljesítménye, érdemes ellenőrizni a belső ventilátort és a fűtőelemet, hogy nem blokkolja-e ételmaradék.

Összefoglalva, az airfryer használata igazán egyszerű és praktikus. Emellett az egészségesebb étkezési szokásokat is nagyban támogatja, hiszen kevesebb olajjal készíthetők el a kedvenc ételeink. Ezekkel a tippekkel és trükkökkel pedig tényleg professzionális szintre emelhető az alkalmazása.

(x)

Címlapról ajánljuk
MÁV-vezérigazgató a késésekről: rendkívül bosszantó, itt az ideje a felújításoknak

MÁV-vezérigazgató a késésekről: rendkívül bosszantó, itt az ideje a felújításoknak

A tervek szerint jövőre megkezdődnek azok a vasúti pályafelújítások, melyek eredményeként a jövőben kevesebb késéssel közlekedhetnek a vonatok – mondta az InfoRádióban a MÁV-csoport vezérigazgatója. Hegyi Zsolt hozzátette: idén nyáron a balatoni vonalon is voltak komolyabb fennakadások, ezeken menetrendi átszervezéssel változtatna a vasúttársaság a 2025-ös főszezonban.

Karácsony Gergely: az én felelősségem az, hogy a város működését garantáljam

A főpolgármester várospolitikát fog képviselni, a frakciók pedig, úgy tűnik, hogy pártpolitikát akarnak képviselni a várospolitika farvizén – mondta Karácsony Gergely az InfoRádió Aréna című műsorában. Budapest főpolgármestere beszélt a közgyűlési többség megszerzésének a lehetőségeiről, a költségvetés nehézségeiről, a kormánnyal való viszonyáról és az autósüldözés folytatásáról is.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.10.08. kedd, 18:00
N. Rózsa Erzsébet
a Nemzeti Közszolgálati Egyetem tanára, a Világgazdasági Intézet munkatársa
Esnek a tőzsdék, kilőtt az olaj ára

Esnek a tőzsdék, kilőtt az olaj ára

Múlt pénteken végül sikerült javítaniuk a közel-keleti konfliktus eszkalálódásával terhelt heti teljesítményükön a tőzsdéknek, részben a vártnál jóval erősebb amerikai munkaerőpiaci adatnak köszönhetően. A pozitív momentum úgy tűnt, hogy a hét elején is kitart, hiszen Ázsiában emelkedtek ma a tőzsdék - bár kínai piacok egy része továbbra is zárva tartott -, és Európában is pozitív felütéssel indult a nap, ezt követően elbátortalanodtak a befektetők és oldalazást láttunk Európában, az amerikai tőzsdék pedig egyre nagyobb mínuszban vannak. Eközben a geopoltikai feszültségek fokozódásának köszönhetően nagyot ugrott az olaj ára.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×