A rossz időjárás okozta terméskiesés miatt a feldolgozóknak a korábbi, kilogrammonkénti 45-46 forint helyett mintegy 90 százalékkal többet kell fizetniük a lisztért. Ez, akárcsak az utóbbi időben bekövetkezett üzemanyag-drágulás jelentősen megnövelheti a sütőipari termékek árát - mondta az InfoRádiónak a Magyar Pékszövetség főtitkára.

Werli József hozzátette: a gyenge forint miatt az import hozzávalók is többe kerülnek, ami elsősorban a péksütemények árában jelentkezik majd. Megjegyezte: költségeik növekedését a vállalkozások kénytelenek lesznek a vásárlókra hárítani, mivel a legtöbb már most is veszteségesen működik.

Az InfoRádió megkérdezte egy sütőipari cég tulajdonosát is, aki szerint ősztől országosan körülbelül 30 százalékkal drágulnak majd a pékáruk. Legalábbis a jelenlegi becslések szerint, hiszen a búza felvásárlási ára továbbra is növekszik, így az sem kizárt, hogy az év végére 40-50 százalékkal többe kerülnek majd ezek a termékek.

Lengyel Zoltán szerint egy kilogramm kenyér ára a fővárosban biztosan eléri, sőt, akár meg is haladhatja a 300 forintot.

A Pilisi Sütő Kft. tulajdonosa megjegyezte: az árak alakulását nagyban befolyásolhatja, hogy a multinacionális áruházláncok mennyit kérnek majd a pékáruért.