Infostart.hu
eur:
387.8
usd:
329.34
bux:
0
2025. december 29. hétfő Tamara, Tamás
Nyitókép: Pexels.com

Alternatív fajtával kísérleteznek a brazil termesztők, ez lehetne ott a jövő kávéja

A kávérajongók számára már az is örvendetes hír, hogy jelenleg úgy tűnik, lelassul a kávé drágulása.

Kísérletbe kezdtek a brazíliai kávébabtermesztők az ország Cerrado Mineiro régiójában, az Arabica kávé termesztésének egyik legfontosabb területén - írja a Reuters híradása nyomán a hvg.hu. A termelők az úgynevezett Conilon kávéfajta különböző változatainak termesztésével kísérleteznek, ami azért érdekes, mert ez a Robusta kávé egyik alfaja.

A kávé két alapvető fajtája közül az Arabicát tartják jobb minőségűnek, ez azonban a hűvösebb környezetet kedveli, ellentétben a gyengébbnek tartott Robustával, ami jobban tűri a klímaváltozás miatt forróbbá váló időjárást. Az utóbbira történő váltás a brazil nemzeti kávészövetség szerint "földrengésszerű" változást hozna egy olyan kávébabtermesztő régióban, amely eddig száz százalékban Arabica kávéra szakosodott.

Rodolfo Climanco, a Nestlé kávébabtermesztéssel foglalkozó menedzsere szerint nem lenne teljesen újdonság a váltás, ugyanis a Robusta árának emelkedésével nagy területeken álltak át a dél-amerikai ország gazdálkodói ennek a termesztésére - a kérdés csak az, hogy melyik alfajt választják.

Jó hír viszont a kávéfogyasztók számára, hogy az olasz Illycaffè SpA kávéfeldolgozó cég arra számít, hogy

a kávébab tél végi árcsúcsát követő árcsökkenés tovább folytatódhat.

A nyers kávébab ára 2,5-3 dolláron stabilizálódott fontonként a következő 15 hónapra szóló előszerződésekben, holott februárban még 4 dollárnál járt az árfolyam. Ennek az az oka, hogy Brazíliában jó termést várnak idénre.

Az Arabica kávé határidős jegyzései 20 százalékkal estek a tél végén elért csúcshoz képest. Miközben az Illy értékesítései stabilak maradtak, a piac összességében zsugorodott. Olaszországban 1,5, az Egyesült Államokban két százalékkal csökkentek a kávéértékesítések az idei év eddig eltelt időszakában.

Címlapról ajánljuk
Donald Trump már látja a békemegállapodást

Donald Trump már látja a békemegállapodást

Donald Trump szerint az ukrajnai háború lezárásáról szóló tárgyalások végső szakaszában járnak. Az amerikai elnök erről Volodimir Zelenszkij társaságában beszélt, amikor floridai rezindenciáján fogadta az ukrán államfőt vasárnap.
Putyin háborús ultimátuma árnyékában találkozik Trump és Zelenszkij – háborús híreink vasárnap

Putyin háborús ultimátuma árnyékában találkozik Trump és Zelenszkij – háborús híreink vasárnap

Oroszország szombat este újabb rakétatámadást indított Kijev és Ukrajna több régiója ellen, amely miatt az ukrán főváros egyes részein megszűnt az áram- és a távhőszolgáltatás. A támadás közvetlenül megelőzte Volodimir Zelenszkij ukrán elnök amerikai látogatását, ahol Donald Trump elnökkel folytat tárgyalásokat a 20 pontos béketerv véglegesítése érdekében. Az egyik legkritikusabb kérdése továbbra is az, hogy mely területeket adnák át Oroszországnak.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×