Ezzel akarják elkerülni, hogy félrevezető pozitív eredményeket hozzanak a sportolóknál a doppingvizsgálatok az élelmiszerekből származó antibiotikum és szteroid-maradványok miatt.

Kínában meglehetősen elterjedt az antibiotikumok, és egyéb hozamnövelő szerek alkalmazása az állatoknál, illetve a növényeknél. A kínai élelmiszerek minőségével kapcsolatban az elmúlt időszakban egyre több probléma merült fel, világszerte növekszik az aggodalom a termékek biztonsága miatt.