Az új terméklistán a hagyományos tejtől a sajtokon át bizonyos natúr vagy gyümölcsös erjesztett tejtermékek, mint például a joghurt, az író vagy a kefir is megtalálhatók.

A programban az óvodák és az általános iskolák mellett a középfokú oktatási intézmények is részt vehetnek; a tagállamok maguk választhatják meg azokat a termékeket, amelyek terjesztésére igénybe kívánnak venni uniós támogatást.

A 2006-2007-es tanévben 305 ezer tonna tejet osztottak szét 22 tagállam iskoláiban, amihez a közösség több mint 50 millió euróval járult hozzá.