Negyven különleges balatoni ételt kóstolt meg a Balatoni Kör szakmai előzsűrije az elmúlt napokban, és választotta ki azt a tíz döntős nevezőt, akik bekerültek az Év strandétele verseny döntőjébe – közölte a szervezet.

Idén kivételesen tíz döntős hely lesz, melyeket 2024. július 30-án egy séfekből és gasztro újságírókból álló zsűrivel újrakóstolnak, és közülük választják ki az idei Év strandétele verseny győzteseit – írta Kardos Gáborra, az Év strandétele verseny ötletgazdájára hivatkozva a hirbalaton.hu.

A döntőbe jutott nevezők betűrendben:

• Fogas bisztró, Alsóörs: Vegán taco
• Gianpiero’s, Balatonboglár: Harcsa hortobágyi, rántott kovászos uborka és gyerekkorunk tejbedarája
• Julcsi kalácsoda, Siófok: Sajtos baconos kalács és liofilizált málnás kürtős
• Kikötő étterem, Balatonszemes: Szemesi szűz
• Mesés, Balatonlelle: Nyári töltött káposzta és grillezett töltött paprika
• Móni süti, Gyenesdiás: Balatoni rizlinges „almafröccs”
• Olíva büfé, Alsóörs: Pisztácia pesztós lángos
• Pizza sztori, Balatonmária: Balancsini
• Tiki bisztró, Zamárdi: Tokatsu szendvics és tarhonyapuding
• Vánkos, Badacsonyörs: Grillezett patisszon, kukoricahabbal

Az eredményhirdetésre 2024. július 31-én kerül sor, itt adják át a következő díjakat:

• a fődíj, az Év Strandétele (büfé vagy bisztró kategóriában)
• a büfé vagy bisztró kategória legjobbja (attól függően, hogy a kettő közül melyik nyeri a fődíjat, a másik kategória legjobbját is díjazzák)
• az Év jóárasított strandétele (ha lesz megfelelő)
• az Év legjobb vegetáriánus vagy vegán strandétele
• az Év balatoni stranddesszertje