Gianni Ferrio a leghíresebb olasz énekeseket kísérő zenekarokat vezényelte a San Remó-i dalfesztiválon, és együttműködött a Orchestra Roma Sinfonietta zenekarral is.

Megszámlálhatatlan filmzene, közöttük több spagetti western - például az 1965-ban forgatott Egy lyukas dollár - és tévéfilm zenéjének szerzője volt. Olyan híres filmrendezőkkel dolgozott együtt, mint Jancsó Miklós (Róma visszaköveteli a Cézárt, 1974), Luigi Zampa, Ermanno Olmi, Marco Ferreri és Sergio Corbucci.

A Mina által az 1970-es évek elején énekelt Parole, parole című dal bejárta az egész világot. A dalt franciául Dalida és Alain Delon adta elő, a színész később Céline Dionnal is énekelte. Előadták németül, spanyolul, portugálul, hollandul, törökül és japánul is. Magyarul Vincze Viktória és Lukács Sándor előadásában hallható.

Alain Delon és Céline Dion franciás és füstmentes verziója: