A zsíros sajtokon és péksüteményeken élő franciáknak fel kell készülniük arra, hogy kormányuk az egészségtelen ételekre kiszabott 5,5 százalékos adót 19,6-re emeli. Az adóköteles ételek közé a zsíros, sós és édes - vagyis a nagy mértékben egészségtelen - készítmények kerültek.

Az eddig titkos adótervet várhatóan szeptemberben a pénzügyminisztérium nyújtja be, de a Les Echos napilap már megszellőztette. A részleteiben még kidolgozatlan terv értelmében az adóemelésből származó bevétel a gyenge lábakon álló egészségügyi kasszát segítené ki.

A gasztronómiát fontosnak tartó franciák azt remélik, hogy a hagyományos ételek nem esnek a megemelt adókörbe, hanem csak a gyorsételekre fog vonatkozni az új rendelet.

A francia kormány már több kampányt indított az elhízás ellen. A metrókban posztereket helyeztek ki, amelyeken arra ösztönözték a közlekedőket, hogy a mozgólépcső helyett a hagyományos lépcsőt használják. A gyorsételeket fogyasztóknak pedig azt tanácsolták a köztéri plakátok, hogy legalább ötször egyenek zöldséget és gyümölcsöt naponta.