INFORÁDIÓ
2022. augusztus 12. péntek
Klára

tea

balaton

termelés

A Balatonnál ez is sikerül: Ázsia sztárnövénye a tó körül terem

A Balatonnál ez is sikerül: Ázsia sztárnövénye a tó körül terem

Infostart

Teatermelés a Balatonnál? Az ötvenes években pártutasításra nem ment, de a kísérletező kedvű szőlész-borászok most már sikerrel próbálkoznak.

Hamarosan bemutatja a csopaki Szent Donát pincészet azt a teát, amelyet a Balaton környékén termesztenek. Kovács Tamás, a borászat vezetője az Infostart kérdésére elmondta: a Káli-medencében terem a teájuk.

Néhány éve egy holland botanikus létrehozott Kínában egy kifejezetten európai klímára nemesített klónt és ez a jövőben sok mindent megváltoztathat. Egy biztos: egyes vulkanikus talajok, a mikroklíma és a jól megválasztott fekvés bizalomra adhatnak okot itt a Balatonnál is - vélekedik Kovács Tamás.

Még kell egy kis idő, mire az első balatoni tea kóstolható lesz - tette hozzá a termelő.

A csopaki borász sok segítséget kapott Varga Mariannától, aki első magyarként kapcsolódott a holland kísérlethez.

A kommunizmus idején is megpróbálkoztak a balatoni tea meghonosításával, de akkor nem sikerült. A keszthelyi kudarcról itt olvashatnak.

Kovács Tamás teázik. Kép: Szent Orbán Borkúria
Kovács Tamás teázik. Kép: Szent Donát Borkúria

Nyitókép: Szent Donát Borkúria / Facebook
A címlapról ajánljuk

×
×

Iratkozzon fel hírlevelünkre

és nem marad le az Infostart legfontosabb híreiről.
FELIRATKOZOM
×
INFOSTART
 
INFORÁDIÓ
PARTNEREINK
Sixt    iCom
infostart
AZ INFORÁDIÓ HÍRPORTÁLJA 
 
 

Médiaszolgáltatási tevékenységét a Médiatanács a Médiatanács Támogatási Program keretében támogatja.

NMHH
Az Év Honlapja 2018