eur:
411.23
usd:
392.84
bux:
0
2024. november 22. péntek Cecília
Meghalt konyhaművészet pápája

Meghalt konyhaművészet pápája

Paul Bocuse, a francia konyhaművészet megújítója 91 éves volt, évek óta Parkinson-kórban szenvedett.

A hírt Gérard Collomb belügyminiszter, volt lyoni polgármester tudatta a Twitteren.

Azt írta, gyászol a gasztronómia világa. Monsieur Paul a maga egyszerűségében, a maga nagyvonalúságával maga volt Franciaország, ő volt a konyhaművészet pápája.

Meghalt konyhaművészet pápája

A francia gasztronómia jelképének számító sztárséf ugyanott fejezte be az életet, ahol elkezdte. A ma Lyonhoz tartozó, hangulatos Collonges-au-Mont-d'Ort településen, a Saone folyó partján ugyanabban a szobában hunyt el, ahol 1926. február 11-én született. Családjának 1765-től volt malma a településen, Paul az apja éttermében született - amely ma az első számú Bocuse-étterem -, s ahol alig tízévesen már a konyhában dolgozott.

Címlapról ajánljuk
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.11.22. péntek, 18:00
Bernáth Tamás
Nyugat-Balkán szakértő, a Mathias Corvinus Collegium oktatója
EZT OLVASTA MÁR?
×
2024. november 22. 06:39
×
×
×
×