Magyarországon elsőként vezette be egy évvel ezelőtt a reformétkeztetést az iskolákban és óvodákban a XI. kerületi önkormányzat.
Kezdetben csak a főmenü készült a reformkonyha szerint, azonban februártól már a hagyományos, répacukorból készült süteményt is felváltja egy új desszert.
Ezt az édessget szeretné bevezetni a Budai Sport Általános Iskola is - mondta el az intézmény igazgatója.
Kiss Mihály hozzátette: a cél az, hogy a gyerekek olyan ételeket fogyasszanak, amelyeket a szervezetük könnyen fel tud dolgozni.
A teljes reformétkeztetés bevezetése nagyon költséges, mintegy harminc százalékkal drágítja a diák közétkeztetést.
Az évente 150 milliós többletet a kerületi önkormányzat átvállalja a szülőktől.