Infostart.hu
eur:
365.41
usd:
315.64
bux:
148696.72
2026. augusztus 19. szerda Huba
Nyitókép: Pexels

Egy limoncello-ihlette készítmény az Ország Söre

Az India pale ale sörök között a szentesi Zentus Craft Beer Tropical Kitty nevű IPA-ja, a "speciality" kategóriában pedig a budapesti Fehér Nyúl Sörfőzde Rafa nevű, laktózzal és citromhéjjal készült savanyú söre győzött az Ország Söre nevű, szakmai kóstolóval egybekötött közönségszavazásán.

Több mint 1500-an szavaztak online a Beerselection.hu sörszaküzlet és a Beerporn.hu sörmagazin Ország Söre nevű, szakmai kóstolóval egybekötött közönségszavazásán. Knap Gábor, a Beerporn.hu főszerkesztője az InfoRádiónak elmondta, a szavazás menete az volt, hogy a sörfőzdék jelölték a saját söreiket, és ugyancsak a sörfőzdék választották ki a legjobb söröket, és az így megszűrt listát bocsátották a nyilvánosság rendelkezésére, amely így már csak a kategóriánként tíz legjobbra szavazhattak.

"A speciality kategóriában már a dobogósokra nézve látszik, hogy mennyire színes volt a mezőny:

a képzeletbeli bronzérmet egy T30 nevű, éjfekete, krémes habú sör nyerte, a második helyen egy miskolci versenyző chilis-gyümölcsös-savanyú söre végzett, az első helyen pedig a budapesti Fehér Nyúl sörfőzde Rafa nevű, laktózzal és citromhéjjal készült söre győzött,

amit az olasz limoncello ihletett egy picit" - mondta el Knap Gábor.

A győztes sör ebben a kategóriában frissítő, de könnyednek nem mondható, 6 százalék alkoholtartalmú.

Az India pale ale sörök kategóriájában a szentesi Zentus Craft Beer Tropical Kitty nevű IPA-ja diadalmaskodott.

Mint Knap elmondta, a kilencvenes években volt egy felfutása a kisüzemi sörfőzdék készítményeinek, akkoriban a törvényi háttér is kedvezett ennek a műfajnak. A kétezres években ez megváltozott, és csak

az utóbbi 5-6 évben indult egy minőségi felfutás, új főzdékből rengeteg nyílik, viszont ezek a főzdék nem elégednek meg azzal, hogy 2-3 féle sört főzzenek,

hanem "gourmet szemlélettel" állnak hozzá a témához, rengeteg kreatív ötlettel.

A legjobb magyar sörök a Michelin-csillagos magyar éttermekben is ott vannak már.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Kós Hubert: olyan fájdalmat éreztem, mint még soha, de jó teszt volt

Kós Hubert: olyan fájdalmat éreztem, mint még soha, de jó teszt volt

Sokat kivett a világcsúcs-kísérlet Kós Hubertből 200 méter háton a párizsi úszó Európa-bajnokságon, és bár a rekordra még várnia kell, három aranyéremmel zárta a kontinensviadal, fő száma mellett 200 vegyesen és a 4-szer 100-as gyorsváltó tagjaként is dobogó tetejére állhatott. Az olimpiai és világbajnok hazatérése után a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren nyilatkozott az InfoRádiónak.
inforadio
ARÉNA
2026.08.19. szerda, 18:00
Müller Veronika
professzor, egyetemi tanár, a Pulmonológiai Klinika igazgatója
Eséssel zártak az amerikai tőzsdék, a Nasdaq teljesített a leggyengébben

Eséssel zártak az amerikai tőzsdék, a Nasdaq teljesített a leggyengébben

Negatív hangulat uralta kedden a világ tőzsdéit: a magyar piac a nemzetközi trendekkel összhangban eséssel zárt, és a vezető európai részvényindexek többsége is mínuszban fejezte be a kereskedést. Budapesten valamennyi nagypapír gyengült, közülük a Mol teljesített a legrosszabbul. Európában különösen a technológiai részvények kerültek nyomás alá, miközben az olajipari cégeket támogatta a nyersolaj drágulása. A rossz hangulat az Egyesült Államokban is folytatódott.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×