A szervezet ügyvezető elnöke az InfoRádiónak elmondta: hatalmas, globális változások mennek végbe a mezőgazdasági nyersanyagpiacon, az agrárium már nemcsak az élelmiszeripart, hanem a bioüzemanyag-gyárakat is ellátja.

Ennek következtében emelkednek a nyersanyagárak, ami megjelenik a késztermékek áraiban is - hangsúlyozta Boródi Attila.

A gabonaféléknél száz százalékos az áremelkedés, mivel nagyon megszaladt a fogyasztás a fejlődő országokban, Oroszországban, Indiában, Kínában, ráadásul az idei termés nem volt különösebben jó - tette hozzá.

Az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetségének ügyvezető elnöke kifejtette, hogy ez kettős hatással jár: a gabonafélék drágulása megjelenik a kenyerek, péksütemények, tésztafélék áraiban, másrészt a takarmány drágulása miatt a hústermékek is többe kerülnek majd.

Emelkedik az olajos növények ára is, emiatt az étolajok, margarinok, továbbá a növényi zsiradékot tartalmazó édességek, sütőipari termékek vásárlásánál is mélyebben kell a zsebünkbe nyúlnunk.

Boródi Attila úgy becsli, hogy a szeptemberi árakhoz képest év végéig még 10-15 százalékos emelkedés várható.