Infostart.hu
eur:
388.03
usd:
329.53
bux:
0
2025. december 28. vasárnap Kamilla
Lőrincz György, a St. Andrea Borászat tulajdonosa (b) és fia, ifj. Lőrincz György egri borász a 25. Budapest Borfesztivál megnyitóján a budai Várban 2016. szeptember 8-án.
Nyitókép: MTI/Szigetváry Zsolt

Lőrincz György: a bor jelentősége megmarad, sőt növekedni is fog

A St. Andrea birtok vezetője, Lőrincz György az InfoRádióban elárulta, még ha határozott elképzelése is van a bortermelés irányáról, akkor is jólesik, ha elismerik az ember munkáját.

Idén az egerszalóki St. Andrea szőlőbirtok nyerte el az év pincészete díjat Magyarországon.

„Szeretnénk finomítani és egyre jobb minőségben megfogalmazni az egri borokat, de azért mégis nagyon jólesik, ha külső vélemények is megerősítik az ember munkáját” – mondta az InfoRádióban Lőrincz György.

A St. Andrea birtok vezetője arról is beszélt, hogy kevesebb bort fogyasztanak-e a fiatalok. Mint mondta, sok fiatalt látnak a bor iránt érdeklődők között, ami egyfelől megnyugtató, ám hozzátette, termelőként nincs rálátása az összes generációra. Ő maga is hall olyanokat, hogy a fiatalabbak másként viszonyulnak a borfogyasztáshoz, számukra mást jelent a közösségi kapcsolódás, vagy éppen a szórakozás közben fogyasztott ital. Ám kijelentette:

hisz benne, hogy a bor jelentősége megmarad, sőt növekedni is fog.

Az idei szőlőtermés várható kilátásairól Lőrincz György kijelentette, jó lesz az idei szüret. Azt viszont megjegyezte, nekik mindig „fel kell nőni” az adott évjárathoz, ellenétben azokkal, akiknek már többgenerációnyi tudásuk és tapasztalatuk van, nyilván ők könnyebben tudnak minden évben nagyon finom, kiegyensúlyozott borokat termelni. A borász kiemelte: „A tézis igaz, a tudással finom bor fog születni.”

A legkorábbi érésű szőlőfajta, a Csabagyöngye szedésével a Dél-Balatonon már meg is kezdődött az idei szüreti szezon. A balatonboglári borvidékhez tartozó Ordacsehiben szüretelt hibrid szőlőfajtából készülő könnyed, gyümölcsös, félszáraz bor várhatóan szeptember elején kerül a boltokba.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Túlélte az első vihart az örökös válságország

Túlélte az első vihart az örökös válságország

Argentína 2025-ben átfogó gazdaságpolitikai irányváltást hajtott végre: Javier Milei elnök a korábbi államközpontú modellről egy piacalapú rendszerre helyezte át a gazdaság intézményeit. Az intézkedésekkel az elnök a fiskális fegyelem megteremtését, a tartósan magas infláció letörését és a tőke- és árfolyamkorlátok fokozatos feloldását célozta. Ahogy egy ilyen mértékű reform esetén az várható volt, az évet nagy sikerek és kudarcok váltakozása jellemezte, a viszonylagos stabilitást pedig csak az Egyesült Államok politikai és pénzügyi támogatása és Milei október végi választási győzelme hozta el.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×