Infostart.hu
eur:
384.86
usd:
328.27
bux:
0
2025. december 31. szerda Szilveszter
Lőrincz György, a St. Andrea Borászat tulajdonosa (b) és fia, ifj. Lőrincz György egri borász a 25. Budapest Borfesztivál megnyitóján a budai Várban 2016. szeptember 8-án.
Nyitókép: MTI/Szigetváry Zsolt

Lőrincz György: a bor jelentősége megmarad, sőt növekedni is fog

A St. Andrea birtok vezetője, Lőrincz György az InfoRádióban elárulta, még ha határozott elképzelése is van a bortermelés irányáról, akkor is jólesik, ha elismerik az ember munkáját.

Idén az egerszalóki St. Andrea szőlőbirtok nyerte el az év pincészete díjat Magyarországon.

„Szeretnénk finomítani és egyre jobb minőségben megfogalmazni az egri borokat, de azért mégis nagyon jólesik, ha külső vélemények is megerősítik az ember munkáját” – mondta az InfoRádióban Lőrincz György.

A St. Andrea birtok vezetője arról is beszélt, hogy kevesebb bort fogyasztanak-e a fiatalok. Mint mondta, sok fiatalt látnak a bor iránt érdeklődők között, ami egyfelől megnyugtató, ám hozzátette, termelőként nincs rálátása az összes generációra. Ő maga is hall olyanokat, hogy a fiatalabbak másként viszonyulnak a borfogyasztáshoz, számukra mást jelent a közösségi kapcsolódás, vagy éppen a szórakozás közben fogyasztott ital. Ám kijelentette:

hisz benne, hogy a bor jelentősége megmarad, sőt növekedni is fog.

Az idei szőlőtermés várható kilátásairól Lőrincz György kijelentette, jó lesz az idei szüret. Azt viszont megjegyezte, nekik mindig „fel kell nőni” az adott évjárathoz, ellenétben azokkal, akiknek már többgenerációnyi tudásuk és tapasztalatuk van, nyilván ők könnyebben tudnak minden évben nagyon finom, kiegyensúlyozott borokat termelni. A borász kiemelte: „A tézis igaz, a tudással finom bor fog születni.”

A legkorábbi érésű szőlőfajta, a Csabagyöngye szedésével a Dél-Balatonon már meg is kezdődött az idei szüreti szezon. A balatonboglári borvidékhez tartozó Ordacsehiben szüretelt hibrid szőlőfajtából készülő könnyed, gyümölcsös, félszáraz bor várhatóan szeptember elején kerül a boltokba.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Von der Leyen ebben látja a legnagyobb biztonsági garanciát 2026 végére

Von der Leyen ebben látja a legnagyobb biztonsági garanciát 2026 végére

Talán az eddigi leghatározottabb állásfoglalást tette az Európai Bizottság elnöke, Ursula von der Leyen arról, hogy Ukrajnának igenis mihamarabb csatlakoznia kell az unió kötelékébe. Az év végi kijelentést nem sokkal az ukrán elnök Donald Trumppal folytatott találkozója után tette meg, azonban annak megvalósulásához erős amerikai nyomásra is szükség lesz, különösen, ha az évzáró EU-csúcs tapasztalataiból indulunk ki.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×