Infostart.hu
eur:
384.95
usd:
328.37
bux:
0
2025. december 31. szerda Szilveszter
Nyitókép: Digital Vision/Getty Images

A gyorséttermi kaja már nem trendi? Érdekes kutatás látott napvilágot

A 15–39 évesek többsége ritkán eszik gyors- vagy hagyományos éttermi ételeket, és inkább az otthoni főzés játszik szerepet az étkezési szokásaikban – olvasható a Mathias Corvinus Collegium Ifjúságkutató Intézete legfrissebb kutatásában.

Azt írták: felmérésük szerint a magyar fiatalok elsöprő többsége (79 százaléka) csak ritkán vagy soha nem eszik gyorséttermi ételeket. A legnagyobb gyorséttermi ételfogyasztók a 15–17 évesek (26 százalék) és a budapestiek (31 százalék).

Kitértek arra is, hogy a megkérdezettek 78 százaléka legalább hetente egyszer készít magának vagy családtagjainak ételt. A 25–29 évesek 88 százaléka, de még a 15–17 évesek közül is minden második rendszeresen főz otthon – emelték ki.

Hozzátették: a 15–17 éveseknek napi szinten csak 7,8 százaléka szokott főzni, a többi korcsoportban azonban a naponta főzők aránya 38–40 százalék.

Jelezték: a válaszadó fiatalok 90 százaléka ritkán, vagy egyáltalán nem látogat hagyományos éttermeket. A nőknek csak öt százaléka, míg a férfiaknak csak 12 százaléka jár hagyományos étterembe - ismertették.

Rámutattak arra is, hogy a házhoz rendelt ételek is kevésbé elterjedtek a fiatalok körében, kétharmaduk ritkán, 15 százalékuk soha nem rendel házhoz ételt.

Heti rendszerességgel főként a városokban, a fővárosban (20-20 százalék), valamint a megyei jogú városokban (26 százalék) rendelnek ételt - ismertették. Megjegyezték: a kisebb településeken ez az arány mindössze kilenc százalék, ami mögött a szolgáltatások korlátozott elérhetősége is szerepet játszhat.

A kutatás eredményeiből az is kiderült, hogy a gyorséttermeket a fiatalok 63 százaléka nem tartja trendinek, és csupán 10 százalékuk ért azzal egyet, hogy trendi gyorsétterembe járni. Életkori csoportok szerint jelentősek a különbségek, a 15–17 évesek az átlaghoz képest kétszeres arányban (22 százalék) tartják trendinek a gyorséttermeket – közölték.

A reprezentatív mintaválasztást alkalmazó kutatás 2025 januárjában online, önkitöltős kérdőívvel támogatott interjúkkal történt ezer 15–39 éves magyarországi fiatalt körében.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Von der Leyen ebben látja a legnagyobb biztonsági garanciát 2026 végére

Von der Leyen ebben látja a legnagyobb biztonsági garanciát 2026 végére

Talán az eddigi leghatározottabb állásfoglalást tette az Európai Bizottság elnöke, Ursula von der Leyen arról, hogy Ukrajnának igenis mihamarabb csatlakoznia kell az unió kötelékébe. Az év végi kijelentést nem sokkal az ukrán elnök Donald Trumppal folytatott találkozója után tette meg, azonban annak megvalósulásához erős amerikai nyomásra is szükség lesz, különösen, ha az évzáró EU-csúcs tapasztalataiból indulunk ki.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×