eur:
402.34
usd:
387.47
bux:
88050.2
2025. február 13. csütörtök Ella, Linda
Szeletelt ponty egy pécsi halszaküzletben 2018. december 21-én.
Nyitókép: MTI/Sóki Tamás

Lesz idén elég hal, az is kiderült, drágul-e karácsonyig

Bőséges halkínálat várja a vásárlókat idén karácsonykor – erről beszélt az InfoRádióban a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője. Lévai Ferenc elmondta azt is, az aszálykárok mellett kell-e áremelésre számítaniuk a fogyasztóknak.

A mennyiség megvan, a Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője, Lévai Ferenc az InfoRádióban arról számolt be, a tógazdaságokban lévő állomány mintegy 60 százalékát halászták le, összesen pedig mintegy 10-12 ezer tonnányi étkezési hal várható

"A teljes termésünk egy része egy- és kétéves hal, ez a termés nagyon jó minőségű.

A meleg nyár tudniillik annyit mozgatta a halat, hogy akinek ma zsíros hala van, az nem tudni, mit etetett vele,

mert nincs az a zsír, amit el ne égetett volna" – ecsetelte már a minőségre is kitekintve.

A rendkívüli meleg tehát nem volt rossz a halaknak, noha a Dunántúlon jó pár helyen kényszerhalászat vált szükségessé, ennek ellenére úgy tűnik, a hosszú ősz behozta a hideg tavasz hátrányát, ami a planktonállomány megtizedelődését okozta.

Az exportot illetően elmondta, főleg Románia jelent felvevőpiacot, de vannak már lengyelországi kereskedők is, mégpedig azért, mert ott nem tudtak megbirkózni az aszállyal, a kiszáradt halastavakat pedig inkább bevetik gabonafélékkel, hátha az gazdaságosabb. Így viszont importálni kényszerülnek halat. Ez a kiszáradási veszély Magyarországon is némileg fennáll.

Árak

Az árakon nem emelnek idén – karácsonykor sem –, mert bár egy 10-35 százalékos aszálykár a Dunántúlon bekövetkezett, a lakosság fogyasztása is csökken; közben a gabonaárak sem "lőttek ki" nagyon, ez is segít az árfékben.

"Ezt a Magyar Országos Horgász Szövetséggel is leegyeztettük, ők is a tavalyi áron kapják a halat. Mondhatnám, ennek nem mindenki örül maradéktalanul, hiszen nézzünk körül, mi az, aminek csökkent az ára a környezetünkben, legyen üzemanyag, munkabér...? – mondta Lévai Ferenc, és úgy érzi, ahhoz, hogy hosszú távon fenntartható legyen a halfogyasztás növekedése, "engedniük kell a sajátjukból".

A "spektrumon" a ponty változatlanul dominál, körülbelül 3000 tonnányi a mennyiség, ami karácsonykor elkel, ilyen szempontból "akár két karácsony is kellene".

Előretört közben az afrikai harcsa, és bár számos nehézség sújtja a tógazdasági haltermelést, az intenzív haltelepek még nőni is tudtak, "a kibocsátott hal mennyisége és minősége is Európa-szerte elismert".

KAPCSOLÓDÓ HANG

VIDEÓAJÁNLÓ
Címlapról ajánljuk

"Azonnali tárgyalások" kezdődnek, Moszkvában találkozhat majd Donald Trump és Vlagyimir Putyin

Vlagyimir Putyin telefonbeszélgetést folytatott amerikai hivatali partnerével, Donald Trumppal, és meghívta őt Moszkvába - közölte szerdán Dmitrij Peszkov, a Kreml szóvivője. Az amerikai elnök a Truth Socialon azt írta, hosszú és rendkívül eredményes beszélgetést folytatott az orosz elnökkel.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2025.02.13. csütörtök, 18:00
Szakáli István Loránd
az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány stratégiai igazgatója
Az inflációs hír uralta az amerikai részvénypiacokat

Az inflációs hír uralta az amerikai részvénypiacokat

Bizonytalan hangulatú kereskedést láthattunk ma az európai tőzsdéken, ebben a környezetben egész jól teljesített a hazai piac. A vállalati gyorsjelentéseken túl az amerikai inflációs adat mozgatta meg ma a tőzsdéket: a vártnál magasabb lett ugyanis a pénzromlás üteme, ilyen inflációs nyomás mellett pedig a kamatcsökkentési kilátások is romlanak, aminek hatására megütötték a befektetők az amerikai tőzsdéket, a dollár erősödni kezdett, az arany árfolyama pedig esik. A Putyin-Trump egyeztetések megkezdésének a híre aztán némi korrekciót hozott.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×