hal
Végül csak nem partra vetettként zárja az évet a magyar hal
Kiváló minőségű idén a magyar hal, az árak pedig megegyeznek a tavalyival – mondta az InfoRádiónak a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) szóvivője. Tavasszal a pandémia sok problémát okozott a hazai halexportban, de nyárra stabilizálódott a helyzet.
Még mindig nem barátkoztunk meg a hal ízével
Bár túlnyomó többségében ismerik a heti egyszeri halfogyasztás ajánlását, mégis jóval ritkábban esznek halat a magyarok egy friss felmérés szerint. Tanulnunk kell még a hal ízének élvezete mellett azt is, milyen sokféle módon süthető, főzhető belőle étel.
Meglepő élőlényre bukkantak a Balatonban
A horgászok közreműködését is kérik.
Ez az első modern hal, amely hivatalosan is kihalt
Egy, az ausztrál vizekben élt faj az első, amit a modern történelemben először kihaltnak nyilvánított a Természetvédelmi Világszövetség. Utoljára kétszáz éve vizsgálták élő példányát.
Vinkó József: a Balaton agyoncsaphatatlan
Bár a koronavírus-járványhelyzet alatt a szakértők arra számítottak, hogy a balatoni éttermek jelentős része végleg bezárja kapuit, az enyhítések után most az látható, hogy még új helyek is nyíltak, a halételek kínálata színesebb, mint korábban, a környék borai pedig uralják a strandokat – ismertette az InfoRádió Aréna című műsorában a Magyar Konyha főszerkesztője.
Kiderült, mi okozza a halpusztulást a Balatonban
Siófokon, Földváron és Fonyódon találkoztak több haltetemmel, a szakemberek szerint nincs szó szennyezésről.
Továbbra is rendkívül kevés halat eszünk
Csökkent tavaly a hazai haltermelés és az export is, a horgászok által kifogott és nekik eladott hal mennyisége azonban jelentősen nőtt - írta a Világgazdaság a NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet jelentése alapján.
A klímaváltozás újabb drámai hatására figyelmeztetnek
A halak számára jóval nagyobb veszélyt jelent a klímaváltozás az eddig véltnél: a világ halfajai 60 százalékának szaporodását fenyegetheti a növekvő vízhőmérséklet, ha a melegedés zavartalanul folytatódik.
Újabb halóriást loptak át máshova
Nemrég írtuk meg, hogy a Balaton "öreg vándorát", egy kapitális méretű pontyot váratlanul egy horgásztóból fogtak ki, most pedig Vas megyében derült ki, hogy hasonló módon került át a Rábából egy halóriás egy horgásztóba.
Vaskos szenzáció: 12 év után újra előkerült egy ritka halfaj Magyarországon
Tiszabecsnél, közvetlenül a Batár torkolatánál a partvédelmi kőszórásról egy nagyon ritka hal akadt a hálóba május végén.
Bírságot és tilalmat rendelt el a hatóság a tavon
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal – lakossági közérdekű bejelentés alapján – több tonna hal illegális telepítését tárta fel.
Könyörtelenül lecsaptak egy aligai zughorgászra
Az eleinte két éves eltiltását többszörösére szigorítják, és jelentős pénzbüntetéssel is sújtja a hatóság. 8 süllőt tartott meg.
Már megvan, min vitatkoznak majd először a brexit után
Máris levehetik a kesztyűt a britek és az unió a brexit utáni kereskedelmi viszonyról induló tárgyalásokon. Leo Varadkar ír miniszterelnök az EU nevében arra utalt: a halászati vita kihathat a brit pénzügyi cégek európai jelenlétére.
Most kiderül, mennyi kormoránrajongó van a horgászok között
Csak ez az idegen madárfaj nagyságrendileg annyi halat pusztít el, mint a teljes magyar horgásztársadalom.
Ausztráliában a hamu is öl
A hatóságok a tűz után újabb kihívással néznek szembe: a folyókba mosódó hamu okoz tömeges halpusztulást.
A kormány szerint akár kétszer ennyi halat is ehetne a magyar ember
Az agrártárca azon dolgozik, hogy minden hónapban megegyünk egy kiló halat, néhány dolgot már ki is talált.
Halfront: erre a hírre várt az egész ország
Nem lesz áremelkedés a tavalyi évhez képest, lesz elég hal, a termelők sikeres évet zártak.
Újdonságok jöttek a halpiacon, nem csak karácsonyra
Idén új feldolgozott termékekkel, de a tavalyi árakkal készülnek a halászok a karácsonyi forgalomra. Jelentősen növelnék a közvetlen értékesítést is a tógazdaságok, mivel így könnyebben tarthatják az alacsonyabb fogyasztói árakat, de a termelők jövedelmezősége is megmarad – mondta Lévai Ferenc, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője. Erdélyi István, a Magyar Pulykaszövetség elnöke pedig arról számolt be, hogy jó évet zár a hazai ágazat, és bíznak abban, hogy jövőre is megmarad a keresleti piac.
Kilenc év után mélyebben kell a zsebükbe nyúlniuk a Balatonnál
Kilenc év után drágulnak a Balatonra érvényes horgászjegyek – ezt a VI. Balatoni Horgász Konferencián, Gyenesdiáson jelentette be a társaság. Az emeléssel párhuzamosan ugyanakkor több hal is kerül a tóba.
Indul a halbumm: visszatérés jöhet a tavalyelőtti árakhoz
A lengyel és a cseh halasok elég nagy gondot okozhatnak idén, igaz, az 5 százalékos haláfa miatt önmagában is csökken az ár a tavalyihoz képest.