Infostart.hu
eur:
356.93
usd:
306.77
bux:
129728.5
2026. május 26. kedd Evelin, Fülöp

Kutyulék: nem mindegy, hogy rozé vagy vegyes bor

Felháborodtak a rozét készítő borászok azon a brüsszeli elképzelésen, miszerint engedélyeznék, hogy rozénak nevezzék a fehér- és vörösborok összeöntéséből keletkező italt. Konyári János, a 2008-as év bortermelője az InfoRádió megkeresésére egyszerűen kutyuléknak nevezte ezt, Bock József villányi borász pedig a rozét csupán kékszőlőből készülő borként tudja elképzelni.

A francia borászok nagy felháborodására Brüsszel engedélyezné, hogy rozénak nevezzék a fehér- és vörösborok összeöntéséből keletkező "kutyulékot", ahogy azt Konyári János, a 2008-as év bortermelője nevezte az InfoRádiónak adott nyilatkozatában. Mindennek célja az volna, hogy esélyegyenlőséget teremtsenek a termelőknek.

Bock József villányi borász elmondta: a rozé kékszőlőből készül. A rozé tulajdonképpen az első vörösbor, aminek azonban a színe még eléggé világos, ízei pedig gyümölcsösek - tette hozzá.

A németeknél van még forgalomban olyan, rozénak nevezett bor, amelyet a fehér- és a vörösborok összeöntésével készítenek. Bock József szerint azonban jobb lenne az ilyen italt egyszerűen vegyes bornak nevezni. Leszögezte: teljesen egyetért a francia tiltakozókkal.

A rozéban a finom gyümölcsízeket szeretik a borkedvelők, összeöntéssel pedig nem lehet létrehozni ezt az ízvilágot. A rozé például csersavmentes bor, ami a vegyes változatnál máris nem áll fenn - fejtette ki Bock József.

Hanganyag: Szépvölgyi István

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Magyar Péter: fel sem merül, hogy bárki kiegyezzen bárkivel

Magyar Péter: fel sem merül, hogy bárki kiegyezzen bárkivel

Sulyok Tamás lerombolta a köztársasági elnöki intézményt – mondta Magyar Péter hétfő este a Telexnek adott élő interjújában. A miniszterelnök arról is beszélt, hogy nagyon rövid a határidő a megállapodásra az Európai Unióval, de csak olyan módosításokat fogadnak el, amelyek jók Magyarországnak. Az is kiderült, hogy egy-két héten belül benyújthatják az Országgyűlésnek a Nemzeti Vagyonvisszaszerzési és -védelmi Hivatalról szóló törvényjavaslatot. A kegyelmi ügyről szólva azt mondta, biztos benne, hogy azt is vagy a kormány tárgyalta, vagy a kormánynak egy szűk köre.

Így vedd el a manipulátor fegyverét – a pszichológia szerint ez a leghatékonyabb válasz

A manipuláció ritkán látványos vagy hangos. Sokkal gyakrabban egy félmondat egy értekezleten, egy bűntudatkeltő e-mail vagy egy ártatlannak tűnő szülői megjegyzés formájában jelenik meg, amely még órákkal később is bizonytalanságot hagy maga után. A pszichológiai kutatások szerint azonban létezik egy egyszerű, mégis rendkívül hatékony stratégia, amely képes visszabillenteni az erőviszonyokat.
inforadio
ARÉNA
2026.05.25. hétfő, 18:00
Zsidai Zoltán Roy
gasztronómiai szakember, a Zsidai-csoport tulajdonosa, ügyvezetője
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×