Infostart.hu
eur:
386.53
usd:
328.29
bux:
110953.4
2025. december 30. kedd Dávid
Nyitókép: Unsplash

Áttörés az élelmiszeriparban, lejárt a cukros üdítők ideje

A hazai boltokban egyre ritkábban találkozhatunk cukros üdítőitalokkal. A folyamatot a dietetikusok is üdvözlik.

Az elmúlt években jelentősen csökkent a hazai boltokban árult cukros üdítőitalok száma. Ennek az az egyik oka, hogy világpiaci tendenciává vált csökkenteni a cukorbevitelt, és így az üdítőital-gyártók is egyre nagyobb mennyiségben állítanak elő édesítőszerrel készült, cukormentes vagy nulla kalóriás termékeket – mondta Bikfalvi Istvánné, a Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség titkára az InfoRádióban.

A szövetség évekkel ezelőtt tett egy vállalást, hogy jelentősen csökkenti a cukortartalmat az innivalókban, és a 2011-es adatokhoz képest mostanra sikerült is visszaszorítani.

Így napjainkban egy termék átlagos cukor- és kalóriatartalma csaknem a fele a korábbinak.

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke is üdvözli ezt a folyamatot. Szűcs Zsuzsanna azonban azt is fontosnak nevezte, hogy a szomjunkat elsősorban vízzel oltsuk. Elmondása szerint egyre több olyan termék jelenik meg a piacon, ami sem cukrot, sem pedig édesítőszert nem tartalmaz, mégis biztosít változatosságot, például a hozzáadott gyümölcskivonatok révén.

Szűcs Zsuzsanna megjegyezte, a túlzott cukorfogyasztás hazánkban főként a gyerekeket és a fiatal felnőttek egy részét érinti, különösen a fiatal nőket. Leszögezte ugyanakkor, hogy a cukorfogyasztást észszerű mértékben érdemes csökkenteni, és mindenkit arra biztat, hogy az innivaló kiválasztásánál is vegye figyelembe ezt a szempontot. Az édesítők használata nem jelent egészségügyi kockázatot, az ízek harmóniáján pedig folyamatosan dolgoznak az üdítőitalt gyártó cégek – tette hozzá.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Pirosba csúszott Amerika, de az éves mérleg még mindig kiváló

Pirosba csúszott Amerika, de az éves mérleg még mindig kiváló

Az ázsiai tőzsdéken ma reggel kisebb esést láthattunk, ezt követően Európában óvatos optimizmus volt megfigyelhető, Amerikában pedig kisebb mínuszban zártak a tőzsdék. A nemesfém piacra is nagyon érdemes figyelni az év utolsó napjaiban, ugyanis az ezüst és az arany árfolyama is új történelmi csúcsot döntött az éjjeli órákban, ezt követően azonban egy nagyobb zuhanás vette kezdetét. Gazdasági események szempontjából nem voltak nagy izgalmak, és a potenciális ukrajnai békével kapcsolatos hírek sem mozgatták meg nagyon a részvénypiacokat.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×