Infostart.hu
eur:
387.53
usd:
329.25
bux:
0
2025. december 26. péntek István

Vigyázzunk a gombákkal!

Csak szakellenőr által megvizsgált gomba fogyasztható - erre hívja fel figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az elmúlt napok halálos kimenetelű gombamérgezései miatt.

A hivatal szombati közleménye szerint megbetegedések miatt az utóbbi hetekben 86 mintát küldtek laboratóriumba, ebből 44 mintában mérgező gombát mutattak ki a hatóság szakemberei. A legtöbb, 15 esetben a nagy döggomba, 8 esetben a világító tölcsérgomba volt a megbetegedés hátterében, de a Nébih munkatársai találtak karbolszagú csiperkét, mezei tölcsérgombát, párducgalócát és retekszagú kígyógombát is.

A gyilkos galóca jelenlétét ebben az évben eddig összesen hat mintában regisztrálták - tájékoztatott a hivatal.

A közlemény szerint megszaporodtak az olyan gombavizsgálati kérelmek száma, amikor ehető gombafajok fogyasztása után jelentkező megbetegedést kellett tisztázni, mert a rosszul elkészített, vagy idős, beteg embernek és kisgyermeknek adott gombás étel fogyasztása emésztőszervi tünetekkel járt.

A Nébih kitért arra is: hat esetben kértek vizsgálatot amiatt, hogy a szabadban, füves területeken felügyelet nélkül hagyott gyerekek nyers gombát ettek.

Címlapról ajánljuk
Szemléletváltás nélkül nem megy: a mezőgazdaság a klímaváltozás nagy vesztese

Szemléletváltás nélkül nem megy: a mezőgazdaság a klímaváltozás nagy vesztese

A 2021 és 2024 közötti négy évből háromban hazánk területének 70 százalékát aszály sújtotta. Egy uniós jelentés szerint Magyarországon 2022-ben a biogazdálkodás mindössze a termőterületek 6,3 százalékán volt jellemző, miközben az EU 2030-ra 25 százalékos célt tűzött ki. Koczóh Levente András, a Green Policy Center senior klímapolitikai szakértője vázolta, milyen változtatásokra lenne itthon szükség.
VIDEÓ
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×