Szakemberek egybehangzó véleménye, hogy a főként a margarinban, a kekszekben és a csipszekben található transzzsírok a dohányzáshoz hasonló mértékű egészségügyi kockázatot jelentenek: eltömíthetik az ereket, rákot, diabéteszt, elhízást és májelégtelenséget okozhatnak.
A kaliforniai törvényhozás már elfogadta azt a törvényjavaslatot, amely kimondja a transzzsírok betiltását az amerikai ételekben. Az Egyesült Államokban ez lenne a legjelentősebb ilyen törvény, ami arra kényszerítené a kaliforniai éttermeket és pékségeket, hogy 2009. július elsejétől ne használjanak transzzsírokat. Az elfogadott javaslatról már csak az állam kormányzójának, Arnold Schwarzeneggernek az aláírása hiányzik.
A legtöbb étterem azonban ellenzi a törvényt, mert szerintük ez a kormány súlyos beavatkozása lenne, és nem érné el azt a célját, hogy az emberek egészségesebbek legyenek. "Egy ilyen javaslat nem veszi figyelembe a személyes felelősséget, valamint az elhízás és a szívproblémák bonyolult és valódi okait" - olvasható a Kaliforniai Éttermek Szövetségének közleményében.
A transzzsírokat egyébként New York városában már betiltották, így ott a nagy gyorsétterem-láncok menüjéből már eltűnt a sokat kritizált összetevő.
A kaliforniai törvényjavaslatot Tony Mendoza demokrata párti képviselő nyújtotta be, aki korábban tanárként első kézből tapasztalta meg, hogy mekkora problémát jelent az iskolások körében az elhízás.
Súlyos gond merült fel az elektromos autózással kapcsolatban