Infostart.hu
eur:
387.26
usd:
333.3
bux:
125157.64
2026. március 6. péntek Inez, Leonóra

A szárzeller príma levesbetét

A legszokványosabb leveseket, mint például a paradicsom, a zöldség, vagy közönséges krumplileves, illetve mindazokat, amelyekhez illik a zeller íze, "feldobhatjuk" egy maroknyi felaprított szárzellerrel. Nem szabad főzni, épp az benne az izgalmas, hogy ropogós, üde, friss ízekkel gazdagítja kanalaznivalónkat (nem beszélve vitamin- és rosttartalmáról!).

Paradicsomleves szárzeller betéttel

Hozzávalók
2-3 evőkanál olaj
1 púpozott evőkanál finomliszt
1 mokkáskanálnyi pirospaprika
2-3 evőkanál paradicsompüré
1 kis vöröshagyma
só, őrölt bors
porcukor
betétnek: 2 szál zellerszár

Az olajon a lisztet zsemleszínűre pirítjuk, pirospaprikával meghintjük, a paradicsompürét hozzáadjuk, és kevergetve néhány pillanatig sütjük. 1, 2 liter vízzel felengedjük, a lehéjazott vöröshagymát beledobjuk, sóval, borssal, porcukorral ízesítjük, és felforraljuk. Közben a zellerszárakról a leveleket lecsipkedjük,(ezeket máshoz használjuk fel), a szálakat alaposan megmossuk, ha kell fás végét, lemetsszük, majd keresztirányban vékonyan felszeleteljük. Az így kapott apró zöldségdarabokat a levesbe szórjuk, de ezzel már nem főzzük tovább. Tálaláskor a hagymát természetesen kidobjuk belőle.

Elkészítési idő: 20 perc
Egy adag: 1004 kJ/240 kcal

Címlapról ajánljuk
A „kék veréb” lett Hamenei ajatollah végzete

A „kék veréb” lett Hamenei ajatollah végzete

Blue Sparrow a neve annak a különleges rakétának, ami végezett Irán első számú vezetőjével. Az eszközt eredetileg egész más célra tervezték az izraeliek.

Ukrán fenyegetés: katonáknak adná meg Orbán Viktor címét Volodimir Zelenszkij

Volodimir Zelenszkij ukrán elnök reményét fejezte ki, hogy Orbán Viktor magyar miniszterelnök abbahagyja az Európai Unión belül a 90 milliárd eurós hitel végső jóváhagyásának blokkolását – és a szavaihoz némi fenyegetést is hozzátett. Mindezt az államfő csütörtökön Kijevben mondta egy sajtótájékoztatón.
inforadio
ARÉNA
2026.03.06. péntek, 18:00
Szijjártó Péter
külgazdasági és külügyminiszter
Majdnem 800 pontot esett a Dow, 80 dollár fölé lépett egy időre az olaj

Majdnem 800 pontot esett a Dow, 80 dollár fölé lépett egy időre az olaj

Ma is az iráni háború friss fejleményei borzolták a kedélyeket a világ tőzsdéin, a tegnapi meredek zuhanást követően Ázsiában kisebb felpattanást láthattunk, a jó hangulat azonban Európára már nem terjedt tovább, a nagyobb részvényindexek ma is inkább estek, miközben a Brent nyersolaj ára tovább emelkedett. Üdítő kivétel volt viszont a magyar tőzsde, hiszen a BUX index a kedvezőtlen nemzetközi mezőnyben nagyot tudott emelkedni és végül 1 százalékos pluszban zárt. Az emelkedést elsősorban az OTP-nek és a Molnak lehetett köszönni; előbbi a holnap hajnalban érkező negyedik negyedéves gyorsjelentés közzététele előtt tudott feljebb kerülni, utóbbi árfolyamát pedig az iráni háború nyomán tovább emelkedő olajár hajtotta. Este Amerikában masszív mínuszok kezdtek kibontakozni, miután a WTI olaj árfolyama átlépte a 80 dollárt, és olajársokktól tart a részvénypiac.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×