Infostart.hu
eur:
355.22
usd:
305.72
bux:
0
2026. június 3. szerda Klotild

A szárzeller príma levesbetét

A legszokványosabb leveseket, mint például a paradicsom, a zöldség, vagy közönséges krumplileves, illetve mindazokat, amelyekhez illik a zeller íze, "feldobhatjuk" egy maroknyi felaprított szárzellerrel. Nem szabad főzni, épp az benne az izgalmas, hogy ropogós, üde, friss ízekkel gazdagítja kanalaznivalónkat (nem beszélve vitamin- és rosttartalmáról!).

Paradicsomleves szárzeller betéttel

Hozzávalók
2-3 evőkanál olaj
1 púpozott evőkanál finomliszt
1 mokkáskanálnyi pirospaprika
2-3 evőkanál paradicsompüré
1 kis vöröshagyma
só, őrölt bors
porcukor
betétnek: 2 szál zellerszár

Az olajon a lisztet zsemleszínűre pirítjuk, pirospaprikával meghintjük, a paradicsompürét hozzáadjuk, és kevergetve néhány pillanatig sütjük. 1, 2 liter vízzel felengedjük, a lehéjazott vöröshagymát beledobjuk, sóval, borssal, porcukorral ízesítjük, és felforraljuk. Közben a zellerszárakról a leveleket lecsipkedjük,(ezeket máshoz használjuk fel), a szálakat alaposan megmossuk, ha kell fás végét, lemetsszük, majd keresztirányban vékonyan felszeleteljük. Az így kapott apró zöldségdarabokat a levesbe szórjuk, de ezzel már nem főzzük tovább. Tálaláskor a hagymát természetesen kidobjuk belőle.

Elkészítési idő: 20 perc
Egy adag: 1004 kJ/240 kcal

Címlapról ajánljuk
Két fontos törvényjavaslatot nyújtott be a Tisza, az Alaptörvényt is módosítják hozzá

Két fontos törvényjavaslatot nyújtott be a Tisza, az Alaptörvényt is módosítják hozzá

Két törvényjavaslatot is benyújtott a Tisza Párt kedden késő este. Az egyik megszünteti a gyűlöletkeltő közterületi plakátokat, a másik pedig megszünteti a Szuverenitásvédelmi Hivatalt. A javaslatok egy sor jogszabályt módosítanak, köztük az Alaptörvényt is, a módosítások jelentős része kétharmados többséget igényel az Országgyűlésben. Szeptember 30-ig el kell távolítani az épületekről a 15 négyzetméternél nagyobb gigaplakátokat.
inforadio
ARÉNA
2026.06.03. szerda, 18:00
Rab Árpád
a Nemzeti Közszolgálati Egyetem Információs Társadalom Kutatóintézet tudományos főmunkatársa
Újra kísért a vámháború réme - Hogy reagálnak a tőzsdék?

Újra kísért a vámháború réme - Hogy reagálnak a tőzsdék?

Ma is elsősorban az iráni konfliktus eseményei és a mesterséges intelligencia körüli befektetői láz befolyásolhatja a befektetői hangulatot, de egy új kockázati tényező is megjelent, az amerikai kormányzat ugyanis új vámtarifák bevezetését javasolta a legfontosabb kereskedelmi partnereivel, többek között az Európai Unióval szemben, újra fellángolhat tehát a vámháború. Az európai piacokat egyelőre érdemben nem ütötte meg ez a fejlemény, a határidős indexek állása alapján kisebb esésre lehet számítani a tőzsdéken. Az Egyesült Államokból több fontos adat is érkezik ma: előbb az ADP májusi foglalkoztatottsági mutatója, majd az S&P ipari és szolgáltatóipari bmi-je, az ISM szolgáltatóipari index, valamint az áprilisi ipari rendelésállomány. Este a Fed Bézs-könyve adhat részletesebb képet az amerikai gazdaság regionális folyamatairól.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×