Magyarországon évente nagyjából 18-20 ezer tonna virsli fogy, decemberben ugyanakkor nagyjából 3 ezer tonnát értékesítenek, azaz durván kétszer annyit, mint az év más hónapjaiban.

Karácsonykor és szilveszterkor három nap alatt fogy el egy átlagos havi mennyiség - mondta az InfoRádióban a Baromfi Termék Tanács elnöke.

Bárány László hozzátette: bár virslit kilónként akár 169 forintért is lehet kapni, senki se számítson arra, hogy az olcsó termékekben valódi húsból készültek. Szavai szerint a 800 forintnál olcsóbb termékekben víz, só és valamilyen húspép van.

Szerencsére az ilyen termékek iránt már tavaly is kicsi volt a kereslet, a termelők pedig arra számítanak, hogy idén is inkább a minőségi termékeket keresik a vevők.