Infostart.hu
eur:
365.94
usd:
327.93
bux:
145257.34
2026. október 30. péntek Alfonz
Oso pardo adulto saludando con la garra
Nyitókép: Getty Images/ MurguiaŠphotography

Medvehúsból készült ételek egy étteremben, az állatvédők nagyon ráharaptak

Medvegulyás és medve-tepertőkrém – a mindenszenteki és halottak napi hosszú hétvége alkalmával ezzel a speciális kínálattal várta az egyik tátrai vendéglő a kirándulókat. Az étterem alkalmazottai azt mondták, a medvehús beszerzéséhez elég jó kapcsolatokat ápolni a Tátrai Nemzeti Park hivatalnokaival. A Mi vagyunk a erdő nevű civil szervezet feljelentést tett az ügyben.

Az egyik tátracsorbai étterem különleges kínálattal állt elő november elején. A hagyományos szlovák ételspecialitások mellett medvehúsból készült gulyást és medvetepertőből készített krémet is felszolgáltak az ínyenc vendégeknek.

Miután ez kitudódott, a kereskedelmi Markíza televízió megpróbálta kideríteni, legálisan került-e az étel az étterem étlapjára, a szlovák jogszabályok szerint ugyanis a medvehúsból készült termékek forgalmazása nem megengedett, a tilalom alól pedig kizárólag a környezetvédelmi minisztérium adhat felmentést. Az étterem által kínált medvehús eredete egyelőre kérdéses, de valószínűsíthető, hogy illegálisan kilőtt állatból származik.

Az étterem egyik alkalmazottja neve elhallgatását kérve azt mondta, hogy a medvehús beszerzéséhez elég, ha valaki jó kapcsolatokat ápol a TANAP, vagyis a Tátrai Nemzeti Park hivatalnokaival. A TANAP igazgatósága határozottan cáfolta ezeket az állításokat. Nina Obžutová, a nemzeti park szóvivője elmondta, nincs tudomásuk arról, hogy a tátracsorbai étterem medvehúst kínált, és arról sincs információjuk, hogy a felhasznált medvehús a TANAP vadászterületeiről származna.

„Semmilyen körülmények között nem adhatunk mentességet a medvehús és az abból készült ételek és élelmiszertermékek értékesítésére, ezért határozottan elutasítjuk a TANAP-on belüli kapcsolatokra való hivatkozást” – tette hozzá a szóvivő.

A Mi vagyunk az erdő nevű természetvédelmi civil szervezet megdöbbenten értesült az étteremben felszolgált medvehús híréről, és tagjai ugyancsak sokkolónak nevezte, hogy ahhoz, hogy valaki medvehúshoz jusson, elegendők a jó kapcsolatok a TANAP-nál. Marián Hletko, a Mi vagyunk az erdő egyik képviselője közölte, hogy több mint 90 oldalas feljelentést tettek a ügyben. A részletes dokumentáció szerinte az állatvédelem megsértését igazolja.

A Szlovák Környezetvédelmi Felügyelet megerősítette, hogy panasz érkezett az ügyben, amelyet további vizsgálat céljából továbbítottak a megfelelő felügyelőségnek. A civil szervezet tagjai Tomáš Taraba környezetvédelmi miniszter intézkedéseit is bírálják, mert azok szerintük csak még inkább elősegítik a védett fajokkal való illegális kereskedelem növekedését.

A környezetvédelmi tárca megerősítette, hogy a medvehús értékesítését is magában foglaló kereskedelmi tevékenység tilalma alól csak minden törvényi feltétel teljesítése után adnak kivételt. A tárcához azonban nem érkezett ilyen kivétel iránti kérelem.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Gyulay Zsolt furcsa ellentmondást lát a Forma–1 új sztárjában

Gyulay Zsolt furcsa ellentmondást lát a Forma–1 új sztárjában

Fiatalon, komoly nyomás nélkül sokszor könnyebb a csúcsra jutni, mint később a sikereket megismételni – mondta a vasárnap nagy eséllyel Forma–1-es világbajnokká váló Kimi Antonelliről Gyulay Zsolt, a Hungaroring és a MOB elnöke, aki kajakozóként alig 22 évesen lett először világbajnok, majd két évvel később a szöuli olimpián két aranyérmet is nyert.

Szakértő: csak egy módon lehet Izraelben elkerülni, hogy jövőre ismét választások legyenek

Izraelben Benjámin Netanjahu ellenzéke az arab pártokat is beleszámítva a 120-ból 67 mandátumot szerzett meg a parlamenti választáson, szemben a miniszterelnök táborának 53 mandátumával – de közben 27 képviselővel az általa vezetett Likud lett a legnagyobb párt a kneszetben. Jövőre valószínűleg újabb választásokat kell tartani – mondta Szalai Máté Közel-Kelet szakértő, a hollandiai Clingendael Intézet kutatója az InfoRádióban.
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×