eur:
412.97
usd:
390.23
bux:
77936.21
2024. december 1. vasárnap Elza
Oso pardo adulto saludando con la garra
Nyitókép: Getty Images/ MurguiaŠphotography

Medvehúsból készült ételek egy étteremben, az állatvédők nagyon ráharaptak

Medvegulyás és medve-tepertőkrém – a mindenszenteki és halottak napi hosszú hétvége alkalmával ezzel a speciális kínálattal várta az egyik tátrai vendéglő a kirándulókat. Az étterem alkalmazottai azt mondták, a medvehús beszerzéséhez elég jó kapcsolatokat ápolni a Tátrai Nemzeti Park hivatalnokaival. A Mi vagyunk a erdő nevű civil szervezet feljelentést tett az ügyben.

Az egyik tátracsorbai étterem különleges kínálattal állt elő november elején. A hagyományos szlovák ételspecialitások mellett medvehúsból készült gulyást és medvetepertőből készített krémet is felszolgáltak az ínyenc vendégeknek.

Miután ez kitudódott, a kereskedelmi Markíza televízió megpróbálta kideríteni, legálisan került-e az étel az étterem étlapjára, a szlovák jogszabályok szerint ugyanis a medvehúsból készült termékek forgalmazása nem megengedett, a tilalom alól pedig kizárólag a környezetvédelmi minisztérium adhat felmentést. Az étterem által kínált medvehús eredete egyelőre kérdéses, de valószínűsíthető, hogy illegálisan kilőtt állatból származik.

Az étterem egyik alkalmazottja neve elhallgatását kérve azt mondta, hogy a medvehús beszerzéséhez elég, ha valaki jó kapcsolatokat ápol a TANAP, vagyis a Tátrai Nemzeti Park hivatalnokaival. A TANAP igazgatósága határozottan cáfolta ezeket az állításokat. Nina Obžutová, a nemzeti park szóvivője elmondta, nincs tudomásuk arról, hogy a tátracsorbai étterem medvehúst kínált, és arról sincs információjuk, hogy a felhasznált medvehús a TANAP vadászterületeiről származna.

„Semmilyen körülmények között nem adhatunk mentességet a medvehús és az abból készült ételek és élelmiszertermékek értékesítésére, ezért határozottan elutasítjuk a TANAP-on belüli kapcsolatokra való hivatkozást” – tette hozzá a szóvivő.

A Mi vagyunk az erdő nevű természetvédelmi civil szervezet megdöbbenten értesült az étteremben felszolgált medvehús híréről, és tagjai ugyancsak sokkolónak nevezte, hogy ahhoz, hogy valaki medvehúshoz jusson, elegendők a jó kapcsolatok a TANAP-nál. Marián Hletko, a Mi vagyunk az erdő egyik képviselője közölte, hogy több mint 90 oldalas feljelentést tettek a ügyben. A részletes dokumentáció szerinte az állatvédelem megsértését igazolja.

A Szlovák Környezetvédelmi Felügyelet megerősítette, hogy panasz érkezett az ügyben, amelyet további vizsgálat céljából továbbítottak a megfelelő felügyelőségnek. A civil szervezet tagjai Tomáš Taraba környezetvédelmi miniszter intézkedéseit is bírálják, mert azok szerintük csak még inkább elősegítik a védett fajokkal való illegális kereskedelem növekedését.

A környezetvédelmi tárca megerősítette, hogy a medvehús értékesítését is magában foglaló kereskedelmi tevékenység tilalma alól csak minden törvényi feltétel teljesítése után adnak kivételt. A tárcához azonban nem érkezett ilyen kivétel iránti kérelem.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Lőw Zsolt: nem a közvélemény nyomására fogok dönteni a jövőmről
Interjú

Lőw Zsolt: nem a közvélemény nyomására fogok dönteni a jövőmről

„A labdarúgás világától egy kicsit eltávolodva reálisabb képet kapok arról, mi történt velem az elmúlt tizenkét évben, és most van időm átgondolni, melyik lehet az az út, amelyen majd tovább szeretnék menni” – mondta az InfoRádióban a PSG, a Chelsea és a Bayern München korábbi másodedzője. Arról is beszélt, hogy több ajánlattal is megkeresték, illetve nem zárja ki azt sem, hogy dolgozhat még együtt Thomas Tuchellel.

Medvehúsból készült ételek egy étteremben, az állatvédők nagyon ráharaptak

Medvegulyás és medve-tepertőkrém – a mindenszenteki és halottak napi hosszú hétvége alkalmával ezzel a speciális kínálattal várta az egyik tátrai vendéglő a kirándulókat. Az étterem alkalmazottai azt mondták, a medvehús beszerzéséhez elég jó kapcsolatokat ápolni a Tátrai Nemzeti Park hivatalnokaival. A Mi vagyunk a erdő nevű civil szervezet feljelentést tett az ügyben.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.12.02. hétfő, 18:00
Csizmazia Gábor
a Nemzeti Közszolgálati Egyetem John Lukacs Intézetének tudományos munkatársa
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×