Infostart.hu
eur:
384.8
usd:
328.9
bux:
121308.37
2026. január 21. szerda Ágnes
Oso pardo adulto saludando con la garra
Nyitókép: Getty Images/ MurguiaŠphotography

Medvehúsból készült ételek egy étteremben, az állatvédők nagyon ráharaptak

Medvegulyás és medve-tepertőkrém – a mindenszenteki és halottak napi hosszú hétvége alkalmával ezzel a speciális kínálattal várta az egyik tátrai vendéglő a kirándulókat. Az étterem alkalmazottai azt mondták, a medvehús beszerzéséhez elég jó kapcsolatokat ápolni a Tátrai Nemzeti Park hivatalnokaival. A Mi vagyunk a erdő nevű civil szervezet feljelentést tett az ügyben.

Az egyik tátracsorbai étterem különleges kínálattal állt elő november elején. A hagyományos szlovák ételspecialitások mellett medvehúsból készült gulyást és medvetepertőből készített krémet is felszolgáltak az ínyenc vendégeknek.

Miután ez kitudódott, a kereskedelmi Markíza televízió megpróbálta kideríteni, legálisan került-e az étel az étterem étlapjára, a szlovák jogszabályok szerint ugyanis a medvehúsból készült termékek forgalmazása nem megengedett, a tilalom alól pedig kizárólag a környezetvédelmi minisztérium adhat felmentést. Az étterem által kínált medvehús eredete egyelőre kérdéses, de valószínűsíthető, hogy illegálisan kilőtt állatból származik.

Az étterem egyik alkalmazottja neve elhallgatását kérve azt mondta, hogy a medvehús beszerzéséhez elég, ha valaki jó kapcsolatokat ápol a TANAP, vagyis a Tátrai Nemzeti Park hivatalnokaival. A TANAP igazgatósága határozottan cáfolta ezeket az állításokat. Nina Obžutová, a nemzeti park szóvivője elmondta, nincs tudomásuk arról, hogy a tátracsorbai étterem medvehúst kínált, és arról sincs információjuk, hogy a felhasznált medvehús a TANAP vadászterületeiről származna.

„Semmilyen körülmények között nem adhatunk mentességet a medvehús és az abból készült ételek és élelmiszertermékek értékesítésére, ezért határozottan elutasítjuk a TANAP-on belüli kapcsolatokra való hivatkozást” – tette hozzá a szóvivő.

A Mi vagyunk az erdő nevű természetvédelmi civil szervezet megdöbbenten értesült az étteremben felszolgált medvehús híréről, és tagjai ugyancsak sokkolónak nevezte, hogy ahhoz, hogy valaki medvehúshoz jusson, elegendők a jó kapcsolatok a TANAP-nál. Marián Hletko, a Mi vagyunk az erdő egyik képviselője közölte, hogy több mint 90 oldalas feljelentést tettek a ügyben. A részletes dokumentáció szerinte az állatvédelem megsértését igazolja.

A Szlovák Környezetvédelmi Felügyelet megerősítette, hogy panasz érkezett az ügyben, amelyet további vizsgálat céljából továbbítottak a megfelelő felügyelőségnek. A civil szervezet tagjai Tomáš Taraba környezetvédelmi miniszter intézkedéseit is bírálják, mert azok szerintük csak még inkább elősegítik a védett fajokkal való illegális kereskedelem növekedését.

A környezetvédelmi tárca megerősítette, hogy a medvehús értékesítését is magában foglaló kereskedelmi tevékenység tilalma alól csak minden törvényi feltétel teljesítése után adnak kivételt. A tárcához azonban nem érkezett ilyen kivétel iránti kérelem.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Káel Csaba az új filmjéről: a Magyar menyegző a példa arra, hogy a néphagyományok átmenthetők napjainkba

Káel Csaba az új filmjéről: a Magyar menyegző a példa arra, hogy a néphagyományok átmenthetők napjainkba

Csütörtökön lesz a hazai mozibemutatója a Magyar menyegző című filmnek, ami hiánypótló alkotásként a magyar néptánc, népzene erejét és a szerelem örök történetét egyesíti a mozi nyelvén. A rendező, Káel Csaba az InfoRádióban elmondta: régebbi személyes erdélyi benyomásaiból, élményeiből is táplálkozott, a forgatás során pedig nem alkalmaztak dublőröket, a színészek megtanultak néptáncolni.
inforadio
ARÉNA
2026.01.22. csütörtök, 18:00
Palkovics László
mesterséges intelligenciáért felelős kormánybiztos
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×