A brit cég már januárban felfedezte egyik gyárában a szalmonella problémát, de csak akkor vallotta be, hogy termékeinek egy része fertőzött lehet, amikor az Egészségvédelmi Ügynökség a lakosság körében történt szalmonellafertőzések megszaporodására hívta fel a figyelmet.

A Cadbury végül 1 millió csokoládészeletet hívott vissza a boltokból. A birminghami élelmiszerbiztonsági hivatal munkatársai azonban most teljes raktárkészleteket vizsgálnak, a január 22. és február 21. között készült csokoládétermékekre koncentrálva.

Morzsák csak teszt után

Ebben az időszakban összesen 4500 tonna csoki készülhetett a Cadbury fertőzött gyárában. A visszahívás azonban csak 250 tonnát érintett. Ennek ellenére az illetékes brit hatóság, a Fodd Standards Agency azt mondja: megfelelő arányú volt a visszahívás.

Az FSA szerint a cég biztosította őket arról, hogy a más élelmiszeripari vállalatoknak eladott csokoládémorzsát csak szalmonella-tesztek után szállították ki. A Cadbury saját üzemeibe azonban hamarabb eljutott a csokimorzsa, minthogy a tesztek eredménye meglett volna.

Kiszivárgott hírek szerint a hetek óta tartó botrány ellenére a Cadbury csak most egyezett bele az érintett üzem gyártósorainak átfogó fertőtlenítésébe. Azt nyilvánosan is bejelentették, hogy változtatnak a tisztítási rendszeren és gyakoribbá teszik az ellenőrzéseket.