Infostart.hu
eur:
386.77
usd:
328.64
bux:
0
2025. december 26. péntek István
Rustic wooden table filled with ingredient for preparing homemade chocolate truffles. The composition includes dark chocolate truffles, chocolate bars, cocoa powder, cinnamon sticks, vanilla beans, mint leaves and hazelnuts. Predominant color is brown.
Nyitókép: Getty Images

Egekben a kakaó ára, ami miatt nagyon megdrágulhat a csokoládé is

A világpiaci árat a nyugat-afrikai rossz termésátlag emelte meg jelentősen, miután az El Nino időjárási jelenség miatt óriási aszály volt a kontinens bizonyos részein.

Az aszály miatt nagyon visszaesett a kakaóbabtermés a nyugat-afrikai országokban, és ezért történelmi csúcsot ért el a kakaó világpiaci ára: csütörtökön a New York-i árutőzsdén például tonnánként 5874 dollárért (2 millió 120 ezer forintért) lehetett vásárolni belőle – írja a BBC beszámolója alapján a hvg.hu.

A kakaó világpiaci ára egy év alatt megduplázódott, ez pedig minden bizonnyal hatással lesz a csokoládégyártókra, valamint a fogyasztók sem örülhetnek, mivel a csokoládé bolti ára is jelentősen nőhet. Az egyik nagy gyártó, a Hershey már jelezte is, hogy a rekordárú kakaó valószínűleg korlátozza a cég idei nyereségnövekedését, ami miatt

elképzelhető, hogy áremelésre kényszerülnek a kereskedelemben is.

A 2023-as év végén közölt negyedéves pénzügyi adatok is baljós trendet mutatnak: 6,6 százalékkal csökkentek az eladások, mivel az infláció sújtotta országok visszafogták az édességekre fordított kiadásaikat.

Januárban a Mondelez, a Cadbury márka mögött álló vállalat az összetevők növekvő költségeit jelölte meg a következő év egyik fő kihívásaként. A cég pénzügyi igazgatója közölte: jelentős árnövekedést tapasztaltak ők is mind a kakaó, mind a cukor esetében.

Elemzők szerint a kereskedők komolyan aggódnak egy újabb gyenge termésévtől. Ezeket az aggodalmakat alátámasztja az El Nino időjárási jelenség, ami

meleg, száraz időjárást okoz Nyugat-Afrikában – veszélyeztetve a termést.

Az El Nino miatt nagy aszály volt Ghánában és Elefántcsontparton is, amelyek a világ legnagyobb kakaóbab-termelői. Az éghajlatváltozás okozta magasabb hőmérséklet és a csapadékmintázatok eltolódása szintén hatással lehet a terméshozamra.

Címlapról ajánljuk
Szemléletváltás nélkül nem megy: a mezőgazdaság a klímaváltozás nagy vesztese

Szemléletváltás nélkül nem megy: a mezőgazdaság a klímaváltozás nagy vesztese

A 2021 és 2024 közötti négy évből háromban hazánk területének 70 százalékát aszály sújtotta. Egy uniós jelentés szerint Magyarországon 2022-ben a biogazdálkodás mindössze a termőterületek 6,3 százalékán volt jellemző, miközben az EU 2030-ra 25 százalékos célt tűzött ki. Koczóh Levente András, a Green Policy Center senior klímapolitikai szakértője vázolta, milyen változtatásokra lenne itthon szükség.
VIDEÓ
Évezredes titkok a modern luxus árnyékában: így változik meg örökre a legendás ókori főváros sorsa

Évezredes titkok a modern luxus árnyékában: így változik meg örökre a legendás ókori főváros sorsa

2025-ben az Ázsiai és Csendes-óceáni Gazdasági Együttműködés (Asia-Pacific Economic Cooperation – APEC) csúcstalálkozóját Kjongdzsuban tartották, ez a név csak a legelszántabb történelem vagy földrajz iránt érdeklődő közönség számára lehet ismerős Magyarországon. A település pedig egykoron az ókor egyik legnagyobb királyságának volt a fővárosa, ahol máig szinte „szabadtéri múzeumként” sorjáznak az egykori emlékek. A modern idegenforgalmi kihívások ugyanakkor dilemmával szembesítik a várost, hogy megőrizze a karakterét a jövőben is.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×