INFORÁDIÓ
2022. augusztus 14. vasárnap
Marcell

eper

szamóca

termés

időjárás

Jó hír a kiábrándult eperkedvelőknek

Jó hír a kiábrándult eperkedvelőknek

Jó minőségű termés várható a szabadföldi eperből itthon, a termés mennyisége is kedvező, bár nem lesz idén rekordtermés – mondta az InfoRádiónak Apáti Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke, a Gyümölcstermesztési Főbizottság elnöke.

Fontos tudni, hogy amit a magyar köznyelv epernek hív, az valójában szamóca!

„Május 10-e magasságában a szabadföldi szamóca is érdemi mennyiséggel jelenik meg a piacon” – hangsúlyozta Apáti Ferenc, hozzátéve: hazánkban a szamócaszezon április 10-15-én veszi kezdetét, ekkor még csupán a fűtött fóliákból és üvegházakból kerül ki érett gyümölcs, majd a hónap harmadik dekádjában már a hidegfóliák alól is kerülnek ki termések.

A március 1-i fagyokat a szamócaállomány megúszta, majd kedvező virágzás következett. Az április végi, május eleji szokatlanul meleg időjárás azonban nem tett jót a termésnek, a magas hőmérsékletet elsősorban a fóliás növények sínylették meg – tájékoztatott a szakértő. „Annyira nem lehetett hűteni az állományokat, és öntözéssel sem pótolni a vizet, hogy hervadásnak, lankadásnak indultak” – fogalmazott. Az időjárási körülmények miatt a szamócák nem tudták elérni azt a méretet, amit megkívánnak a fogyasztók, valamint a húskeménység és a gyümölcs íze is elmaradt a várttól.

„Arra számítunk, hogy a szabadföldi szamócának már sokkal jobb lesz a minősége”

– emelte ki Apáti Ferenc. Bár nem lesz rekordtermés, de mennyiségben is kedvező alakulást vár a szakértő. „Bízunk benne, hogy a fogyasztók, akik ez elmúlt 1-2 hétben a gyengébb minőség miatt picit elfordultak a szamócától, most majd visszatérnek” – tette hozzá.

Nyitókép: Pixabay.com

Kapcsolódó hang

Szabadföldi eperszezon indul
 
A címlapról ajánljuk

×
×

Iratkozzon fel hírlevelünkre

és nem marad le az Infostart legfontosabb híreiről.
FELIRATKOZOM
×
INFOSTART
 
INFORÁDIÓ
PARTNEREINK
Sixt    iCom
infostart
AZ INFORÁDIÓ HÍRPORTÁLJA 
 
 

Médiaszolgáltatási tevékenységét a Médiatanács a Médiatanács Támogatási Program keretében támogatja.

NMHH
Az Év Honlapja 2018