eur:
411.19
usd:
392.69
bux:
0
2024. november 25. hétfő Katalin
Ilyen még nem történt a magyar borászatban

Ilyen még nem történt a magyar borászatban

Elindult a Nemzeti Borkincstár Program, amellyel a magyar borászat történetében egyedülálló értékmegőrzési folyamat kezdődik el – mondta Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Tolcsván.

A tokaji aszú nemzeti kincsünk – hangsúlyozta a miniszter. Kevesen tudják, hogy Tolcsván található a legnagyobb gyűjtemény:

a település pincéiben 1860-tól őriznek borokat,

eddig körülbelül 390 ezer palack gyűlt össze a borvidék aszúiból. A Nemzeti Borkincstár Program célja, hogy ezt az értéket megóvja, bemutassa, és biztosítsa azt, hogy ezek a borok megőrizzék minőségüket – tette hozzá Fazekas Sándor.

A 1,5 milliárd forintos program keretében felújítják és bővítik a 700 méteres pincelabirintust, megvizsgálják és kiértékelik az őrzött italokat, illetve szükség esetén újrapalackozzák őket. A tárcavezető szerint párját ritkító a kezdeményezés, nem csak hazánkban, de világszerte sincs példa hasonló beruházásra a borászat történetében.

A program – 2-3 év múlva esedékes – lezárását követően döntenek arról, hogy meg lehet-e kóstolni a Tolcsván őrzött borokat. De jelenleg az állagmegóvásra kell koncentrálni – tette hozzá a miniszter.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk

Maratoni, hatnapos ülésre készül az Országgyűlés

A képviselők megkezdik a jövő évi költségvetés vitáját, de több más fontos előterjesztés - például az alaptörvény újabb módosítása - is napirendre kerül. Csökkenhet Gyurcsány Ferenc parlamenti járandósága is.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.11.25. hétfő, 18:00
Nagy Márton
nemzetgazdasági miniszter
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×