A változó korba kerülő nőknél gyakran alakul ki magas vérnyomás, inzulin-rezisztencia és emlékezetvesztés. Amerikai kutatók patkánykísérletei kiderítették, hogy a polifenolok csökkenthetik ezeket a mellékhatásokat.

"Az kevéssé valószínű, hogy csupán a polifenolok hatásos terápiát nyújtanának a változó korban lévő nőknek, de azt elősegíthetik, hogy a gyógyszerek kisebb adagban is hatásosak legyenek" - vélekedett Michael Wyss, az Alabama Egyetem kutatója.

Utalt arra, hogy az ösztrogénterápia nem mindig hatásos, néha pedig egyenesen hátrányos. Ilyen esetben alternatívát jelenthetnek a polifenolok. A kísérleti patkányoknál a kudzu növény gyökerének kivonata például ötven százalékkal csökkentette a vérnyomást, és alacsonyabbá tette a vércukor, az inzulin és a zsírszövet által termelt leptin szintjét.

A kudzu Ázsiából származó babfajta, amelyet évszázadok óta fogyasztanak teaként. Tabletta formában árulják azok számára is, akik az alkoholról vagy a dohányzásról akarnak leszokni - a kudzu hatóanyagai ugyanis lekötik a nikotin receptorokat.

A kísérleti patkányok szervezetében a szőlőben található polifenolok hatására is csökkent a vérnyomás - és a hatás tartósan megmarad. Igaz ez a szójára is.