Infostart.hu
eur:
386.47
usd:
328.26
bux:
110953.4
2025. december 30. kedd Dávid
Nyitókép: Pixabay

Hiába nagyobb a kereslet a hal iránt, közepes évet zárt az ágazat

A halászok, haltenyésztők helyzetét számos dolog nehezítette 2023-ban a sok esőtől kezdve, a magas árakon át egészen a halászmadarakig.

A karácsonyi ünnepeken a hazai haltermés 45-50 százalékát értékesítették a halgazdaságok - írja az Agroinform.hu. Mint írják, a Magyar Állattenyésztők Szövetsége Lévai Ferencet, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) szóvivőjét kérte meg, hogy értékelje a 2023-as évet.

Lévai Ferenc saját tógazdasága tapasztalatai alapján elmondta, nehezebb volt a szokásosnál az őszi lehalászás, ugyanis úgy kellett a karácsonyra készülniük, hogy az időjárás nem volt kedvező:

a csapadékos időjárás eltelítette a leeresztő csatornákat és ez megnehezítette a halak kifogását.

Azt is elmondta, bár a végső adatok majd csak később jönnek, de az már most látszik, hogy közepes "terméssel" zárták az évet. Magyarázata szerint ennek az egyik oka, hogy a hűvös tavasz miatt elszaporodott az ezüstkárász, elfoglalta az élettereket, így a kedvezőtlen időjárás miatt két héttel később ívó pontyivadékokat csaknem kiszorította a planktonban bővelkedő vizekből. Ez már mérhető kiesést okozott a hozamokban.

A közepes eredmények másik oka a megszokottnál kevesebb takarmányozás volt. Sokan alig vásároltak a 2022-es drága takarmányból, így a haltermelést főként a természetes táplálékforrásra lehetett alapozni. A tavakba nagyobb mértékben szórták a szerves trágyát, hogy a megnövekedett planktonképződéssel részben pótolni tudják a halak táplálékát - írja a portál.

Azt pozitívumként említette a vezérigazgató, hogy tavaly a halak nem voltak elzsírosodva, kiváló kondícióban, igen jó ízű hússal nevelkedtek.

2023-ban erősödött a kereslet a halak iránt. A hozamot azonban jelentősen csökkentette a védett halevő állatok okozta kár is. Elsősorban a kis- és a nagy kormorán dézsmálta a tavakat, az enyhe időjárás miatt be nem fagyó tavak bőséges zsákmányt kínáltak. Mint írják, a klímaváltozás egyik folyománya az is, hogy idehaza a kormoránok fészkelő állománya is elszaporodott, amelyek nemcsak a haltermelők pénztárcáját vékonyítják, hanem a fészkelő helyeik környezetét is károsítják.

Az ágazat szereplőinek régi vágya, hogy a természetvédőkkel közös hangot találjanak abban, hogy miként gyérítsék a madársereget, amely 3-5 ezer tonna hal elpusztításáért felelős. Ez már akkora mennyiség, hogy érzékenyen érinti mind a horgászatot, mind a halpiacot - értékelte a helyzetet Lévai Ferenc.

A halárral kapcsolatban elmondta, hogy az ártárgyalásokon megszületett egyezség eredményeképpen 15 százalékkal mérséklődtek az árak. Viszont kiemelte: idehaza is érzékelhető, hogy az emberek kevesebb élelmiszert, így kevesebb halat fogyasztottak.

Címlapról ajánljuk
Pirosba csúszott Amerika, de az éves mérleg még mindig kiváló

Pirosba csúszott Amerika, de az éves mérleg még mindig kiváló

Az ázsiai tőzsdéken ma reggel kisebb esést láthattunk, ezt követően Európában óvatos optimizmus volt megfigyelhető, Amerikában pedig kisebb mínuszban zártak a tőzsdék. A nemesfém piacra is nagyon érdemes figyelni az év utolsó napjaiban, ugyanis az ezüst és az arany árfolyama is új történelmi csúcsot döntött az éjjeli órákban, ezt követően azonban egy nagyobb zuhanás vette kezdetét. Gazdasági események szempontjából nem voltak nagy izgalmak, és a potenciális ukrajnai békével kapcsolatos hírek sem mozgatták meg nagyon a részvénypiacokat.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×