eur:
401.4
usd:
383.2
bux:
86635.86
2025. február 24. hétfő Mátyás
papírszalvéta étterem evés étkezés büfé
Nyitókép: Pixabay

Itt vannak a legjobb balatoni strandételek - képek, lelőhelyek

Rekordszámú, negyven nevező közül a balatonlellei Mesés BBQ & Grill Bisztró báránnyal töltött szőlőleveles káposztája nyerte a Balatoni Kör tizedik alkalommal meghirdetett Év Strandétele versenyét.

Az év strandételének választott a Mesés bisztró Nyári káposztája nyerte: rozmaringos zöldbúza-törettel fermentált szőlőlevélbe töltött darált bárányhús, amelyet fermentált póréhagymás hideg káposztán, házi málnaecetes lilahagymával kínálnak.

Fotó: Balatoni Kör/Heim Alexandra
Fotó: Balatoni Kör/Heim Alexandra

A strandbüfé kategóriában az alsóörsi Oliva strandbüfé pisztáciapesztós lángosa nyert, amelynél nemcsak a bazsalikomos pesztóba, de a tésztába is kerül pirított pisztácia.

Fotó: Balatoni Kör/Heim Alexandra
Fotó: Balatoni Kör/Heim Alexandra

Idén új versenykategória volt az év stranddesszertje, amelynek nyertese a zamárdi Tiki Beach bisztró szezonális gyümölcsös tarhonyapudingja lett.

Fotó: Balatoni Kör/Heim Alexandra
Fotó: Balatoni Kör/Heim Alexandra

Vega különdíjat kapott a badacsonyörsi Vánkos étterem faszénen, tisztított vajjal grillezett patisszonja, amelyet égetett citrom levével és saját készítésű sárgaborsó misóval készült vajas kukoricahabbal tálalnak.

Fotó: Balatoni Kör/Heim Alexandra
Fotó: Balatoni Kör/Heim Alexandra

Az év felfedezettje idén a siófoki Julcsi Kalácsoda lett, amely a szokásos édes kürtőskalácsot liofilizált málnával spékelte meg, és a sós kürtősben is egyedit alkotott azzal, hogy a sajtot nem töltelékként vagy feltétként adja hozzá, hanem összepirítja - baconnel vagy anélkül - a sós tésztából készített kaláccsal.

Fotó: Balatoni Kör/Heim Alexandra
Fotó: Balatoni Kör/Heim Alexandra

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Németország új kezdetre esküszik – Friedrich Merz húsvétra nagykoalíciót ígér

Németország új kezdetre esküszik – Friedrich Merz húsvétra nagykoalíciót ígér

A CDU berlini főhadiszállásán, az egykori kancellár nevét viselő Konrad Adenauer-házban már táblát cseréltek. Friedrich Merz kancellárjelölt helyett Merz portréja már kancellárként díszíti a termet. A választások győztesének ígérete szerint húsvétra Németországnak cselekvőképes és egyben nagykoalíciós kormánya lesz.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2025.02.25. kedd, 18:00
Deák András
a Nemzeti Közszolgálati Egyetem, John Lukacs Intézetének tudományos főmunkatársa
Döntött Németország, Zelenszkij már lemondana - Mutatjuk, hogyan reagálnak a piacok

Döntött Németország, Zelenszkij már lemondana - Mutatjuk, hogyan reagálnak a piacok

A hétvégén két fontos piacbefolyásoló esemény is történt. Az egyik, hogy Volodimir Zelenszkij ukrán elnök bejelentette, hogy hajlandó lenne lemondani a béke érdekében, ez ismét felerősíti a béke-tradet a tőzsdéken. A másik a német választás, amely a még nem végleges adatok szerint a CDU/CSU sima győzelmével ért véget. Ami a piaci mozgásokat illeti, Ázsiában ma reggel többnyire emelkedést láthattunk, ezt követően Európában vegyes mozgások voltak, a régiós tőzsdék gyengén teljesítettek, esett a magyar és a lengyel részvénypiac is.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×