A Somlói Borok Boltja most zárja nyári rendezvénysorozatát, az eseményt október 5-én tartják, a Somló Hegyen. Borász a Teraszon - ezt az elnevezést kapta az az idén júniusban kezdődött nyáresti rendezvénysorozat, amelynek során minden szombaton más-más somlói borász tartott borkóstolót a Somlói Borok Boltjának teraszán.

A rendezvényt jól fogadta a közönség, ezért Cartwright Éva, a Somlói Borok Boltjának tulajdonosa a Kreinbacher Birtok régi központjának pincéjébe meghívta az összes somlói borászt, akinek a bora a boltban kapható. Az eseményen csaknem 30 pincészet nedűit lehet majd kóstolni, a legtöbb borászattól személyesen is megjelenik valaki.

A kóstoló előtt felavatják a somlói borászok és az önkormányzatok összefogásával felújított Séd Forrást. A Séd forrás a Somló nyugati oldalán a három vízvételi helyek egyike: keleten a Márton Forrást használják, délen a Vásárhelyi kutat, nyugaton pedig a Séd forrást. A Márton és a Séd különlegessége, hogy a hegy közepén, körülbelül 200 méter magasságon törnek elő, és vízügyi szakemberek sem igazán tudják pontosan behatárolni, hogy a Somló vulkanikus hegyén belül hol van a források vízgyűjtő helye. Vizük kristálytiszta, évszázadok óta a Somlói borosgazdák elsődleges víznyerő helyeiként szolgálnak, mindhárom ivóvíz besorolású - mondta el Cartwright Éva szervező az MTI-nek.

Tájékoztatása szerint a Séd Forrás jelenlegi építményeit a régi írások szerint 1877-ben szintén civil összefogással készítették el helyi önkéntesek, majd 2003-ban a területileg illetékes Somlószőlősi önkormányzat újította fel; azóta a forrás állaga csak romlott, a végén már csak egy műanyag csövön jött a víz egymásra dobált kövek között, elhanyagoltság miatt a forrás többször el is apadt.

Idén tavasszal aztán Takács Lajos somlói borász (Hollóvár Pincészet) elkezdte szervezni a forrás környékének felújítását: önkéntesei végezték a fizikai munkát ingyen, a somlói gazdák adták össze a szükséges anyagot (kő, homok, cement, festék), és adományokat is gyűjtöttünk a munkálatokhoz - sorolta Cartwright Éva.

A rendezvény díszvendége Roland Velich, a neves ausztriai borász a magyar-osztrák Pannon borrégió élharcosa, a Somló Hegy őszinte kedvelője. A Pannon borrégió egy vízió, leginkább a régi Monarchia területéhez hasonlító borászati virtuális térkép, ahol Burgenland Magyarország része, és a magyar borkultúra a meghatározó.