Infostart.hu
eur:
365.26
usd:
315.36
bux:
150666.43
2026. augusztus 30. vasárnap Rózsa

Rózsaillatú csokoládé, petúniaillatú szegfű

Rózsaillatú bor, cukorka vagy csokoládé - hamarosan mindez megvalósulhat, ráadásul nem mesterségesen előállított, az eredeti illathoz csak távolról hasonlító adalékok által, hanem egy genetikai eljárásnak köszönhetően. Jeruzsálemi kutatók arra már rájöttek, hogyan lehet például egy petúniát rózsaillatúvá tenni a géntechnológiai segítségével.

Egy jeruzsálemi kutatócsoport rájött, hogyan tehető tízszer erőteljesebbé a növények illata. Kutatásaik eredményeképpen a gének átültetésével azt is lehetővé tették, hogy például egy szegfűnek vagy egy petúniának rózsaillata legyen.

A kutatók most azt remélik, hogy egy év múlva már a bort, a csokoládét vagy a kenyeret is illatosítani tudnak az eljárásnak köszönhetően.

Alexander Vainstein professzor és csapata arra is megtalálta a megoldást, hogyan érhető el, hogy a virágok éjjel-nappal illatot ontsanak, ellentétben a természetes ritmusukkal.

De ez még nem minden: a kutatók a legújabb kísérleteikkel azt akarják elérni, hogy a virágok új illatokkal is gazdagodjanak.

Izrael a Közel-Kelet legnagyobb virág-nagyhatalma. Évente csaknem 200 millió dollár értékben exportálnak virágokat és más növényeket. Az Európai Unió harmadik legnagyobb virágellátója, Hollandia és Kenya után.

Címlapról ajánljuk
Európa függetlenebb lett az orosz gáztól, ám érzékenyebb a világpiacokra

Európa függetlenebb lett az orosz gáztól, ám érzékenyebb a világpiacokra

Az orosz gáz visszaszorítása megváltoztatta az európai gázárak dinamikáját is. 2011-2021 között az európai havi gázárváltozások ingadozásának 75 százalékát, 2022 után már 94 százalékát magyarázta a globális gázár-index megváltozása. A számot óvatosan kell értelmezni, mert a használt globális index maga is tartalmaz európai árat. A tendencia mégis fontos kérdést vet fel: lehet-e egyszerre diverzifikáltabb az ellátás és globalizáltabb a kockázat?
inforadio
ARÉNA
2026.08.31. hétfő, 18:00
Bauer Bence
a Mathias Corvinus Collegium Magyar–Német Intézet az Európai Együttműködésért igazgatója
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×