24 °C
Riccardo Izzo olasz kémikus és kollégái összehasonlították a koktélparadicsomok beltartalmi értékeit. A növények egy részét édesvízben, másik részét 12 százalék tengervizet tartalmazó vízben nevelték.
A megállapítások szerint a sós vízben növekvő paradicsomok több C és E vitamint, valamint rákmegelőző, érvédő és öregedésgátló antioxidánst tartalmaztak.
A sós vízzel történő öntözés a kutatók szerint ezen felül ígéretes alternatíva is lehet, különösen azokon a vidékeken, amelyek lakói vízhiánnyal küzdenek.
Magyar Péter: megkapta az értesítést a Batthyány Lajos Alapítvány, a Kék Bolygó és az MCC
