Infostart.hu
eur:
380.94
usd:
323.44
bux:
128391.02
2026. február 2. hétfő Aida, Karolina
Nyitókép: Pexels.com

Szarvas lett a vidéki gasztronómia egyik új központja

Két séfsapkával díjazta a Gault&Millau étteremkalauz a szarvasi Újváros Bisztrót, amely korábban a Michelin Bib Gourmand-ajánlását is elnyerte.

A Holt-Körös partján működő étterem őszi menüje helyi alapanyagokra és személyes történetekre épül. A kínálatban szerepel szarvasi burrata, orosházi kacsamell, mangalicaszűz, valamint modern újragondolásban megjelenő almaleves és szilvás gombóc mousse is.

Szinné Pusztai Szilvia társtulajdonos szerint a két séfsapka megerősítés, hogy letisztult koncepciójuk jó úton halad. Az Újváros Bisztró a vidéki gasztronómia nemzetközi elismerésének újabb példája lett.

Címlapról ajánljuk
inforadio
ARÉNA
2026.02.03. kedd, 18:00
Kovács László
a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×