A Nemzetgazdasági Minisztérium tájékoztatása szerint a fordított adózás lényege, hogy az eladó az adókötelesen értékesített termék után nem számít fel áfát, az áfa megfizetésére a vevő kötelezett. Ennek elsődleges célja az áfa-csalások visszaszorítása.

A közlemény szerint a mezőgazdaságban előforduló áfa-csalások az évek során olyan nagyságrendet értek el, amely már zavarja az ágazat normális működését, rontja a gazdálkodók versenyképességét és az adómorált. A fordított adózást a tervek szerint a gabona-, az olajosmag- és fehérjenövény-szektorban vezetik be.