Infostart.hu
eur:
364.72
usd:
320.64
bux:
144176.03
2026. július 23. csütörtök Lenke
Egy piaci hentesbolt Olaszországban.
Nyitókép: Unsplash

Nagy pofont kaphat az olasz gasztronómia: betilthatják a lóhúst

Olaszország bizonyos régióiban nagy hagyományai vannak a lóhúsból készült ételeknek, ugyanakkor ez a hústípus csak egy kisebbség étrendjében fordul elő rendszeresen. A javaslat fölött összecsapnak az állatvédők és a húsipar szószólói.

Az olasz szenátus hamarosan megvitatja az 5 Csillag Mozgalom, a Zöldek és Baloldal Szövetség, valamint a centrista Noi Moderati által benyújtott törvényjavaslatot a lovak, szamarak, öszvérek, pónik levágásának tilalmáról – írja az olasz Sky híradása nyomán a Telex.

A javaslat a kutyákhoz és macskákhoz hasonlóan kedvtelésből tartott állatoknak ismerné el ezeket az állatokat, így örökre eltűnhet a lóhús az olasz étlapokról.

A javaslat zéró toleranciát vezetne be, és szigorúan büntetné a lóhús termelőit 30-100 ezer euró közötti bírsággal, valamint 3 hónaptól 3 évig terjedő börtönbüntetéssel. Ez utóbbi egyharmadával növelhető is lenne, ha a hús mégis kikerülne a piacra.

Az állatokat a szabály hatálybalépésétől számított két hónapon belül regisztrálni kell, valamint csipet is kapnának, hogy nyomon követhetők lehessenek. Annak érdekében, hogy a tenyésztők megfelelő támogatást kapjanak tevékenységük átalakításához, például rehabilitációs központok vagy lovas turizmus formájában, a kezdeményezés egy hatmillió eurós alap létrehozását is előirányozza.

Olaszország az élmezőnyben van Európán belül a lóhúsfogyasztásban, importált mennyiség tekintetében pedig világelső. Egy reprezentatív felmérés azt mutatta, hogy a lóhúsfogyasztás ugyanakkor csak egy kisebbséget érint, az olasz húsevőknek csak 17 százaléka szerepelteti a lóhúst az étrendjében.

A hagyományok szempontjából viszont megindította a vitát a felvetés: Puglia, Veneto és Emilia-Romagna a lóhúst a helyi kulináris történelem szerves részének tekinti. A tenyésztők jövője továbbra is bizonytalan: a javaslat pénzalapokat irányoz elő, de a több évszázados hagyománnyal rendelkező ágazatra gyakorolt gazdasági hatást még nem mérték fel.

Címlapról ajánljuk

Ezermilliárd forintnyi ügyben tett feljelentést a kormány

Négy, az Eximbankhoz kötődő ügyben, összesen 1000 milliárd forintos értékű ügyekben tett feljelentést a kormány, köztük a volt Sofitel-szálló, a Duna Aszfalt és a dunakeszi járműjavító ügyében – mondta a kormányzati tájékoztatón Magyar Péter miniszterelnök.
inforadio
ARÉNA
2026.07.24. péntek, 18:00
Szongoth Domán válogatott jégkorongozó
Kovács Attila a Magyar Jégkorong Szövetség sportigazgatója
Tovább vágtat az olajár, ami megviseli a forintot

Tovább vágtat az olajár, ami megviseli a forintot

A közel-keleti háború eszkalálódása miatt nyomás alatt van a forint: a magyar deviza árfolyama szerdán több nagyobb kilengést is produkált, eközben pedig kéthavi mélypontjára is gyengült. A dollár erősödött az euróval szemben csütörtökön, és az olajárak már 100 dollár környékén járnak, ami csökkentheti a globális kockázatvállalási kedvet és nyomás alatt tarthatja a magyar eszközöket. A forint így a délutáni órákra a választások óta nem látott szintre gyengült a dollárral szemben. Mindeközben a japán jen egy negyven éve nem látott mélyponton stagnált, és egyelőre a fordulat legkisebb jele sem mutatkozik.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×