Infostart.hu
eur:
357.12
usd:
305.34
bux:
132691
2026. május 14. csütörtök Bonifác
Egy piaci hentesbolt Olaszországban.
Nyitókép: Unsplash

Nagy pofont kaphat az olasz gasztronómia: betilthatják a lóhúst

Olaszország bizonyos régióiban nagy hagyományai vannak a lóhúsból készült ételeknek, ugyanakkor ez a hústípus csak egy kisebbség étrendjében fordul elő rendszeresen. A javaslat fölött összecsapnak az állatvédők és a húsipar szószólói.

Az olasz szenátus hamarosan megvitatja az 5 Csillag Mozgalom, a Zöldek és Baloldal Szövetség, valamint a centrista Noi Moderati által benyújtott törvényjavaslatot a lovak, szamarak, öszvérek, pónik levágásának tilalmáról – írja az olasz Sky híradása nyomán a Telex.

A javaslat a kutyákhoz és macskákhoz hasonlóan kedvtelésből tartott állatoknak ismerné el ezeket az állatokat, így örökre eltűnhet a lóhús az olasz étlapokról.

A javaslat zéró toleranciát vezetne be, és szigorúan büntetné a lóhús termelőit 30-100 ezer euró közötti bírsággal, valamint 3 hónaptól 3 évig terjedő börtönbüntetéssel. Ez utóbbi egyharmadával növelhető is lenne, ha a hús mégis kikerülne a piacra.

Az állatokat a szabály hatálybalépésétől számított két hónapon belül regisztrálni kell, valamint csipet is kapnának, hogy nyomon követhetők lehessenek. Annak érdekében, hogy a tenyésztők megfelelő támogatást kapjanak tevékenységük átalakításához, például rehabilitációs központok vagy lovas turizmus formájában, a kezdeményezés egy hatmillió eurós alap létrehozását is előirányozza.

Olaszország az élmezőnyben van Európán belül a lóhúsfogyasztásban, importált mennyiség tekintetében pedig világelső. Egy reprezentatív felmérés azt mutatta, hogy a lóhúsfogyasztás ugyanakkor csak egy kisebbséget érint, az olasz húsevőknek csak 17 százaléka szerepelteti a lóhúst az étrendjében.

A hagyományok szempontjából viszont megindította a vitát a felvetés: Puglia, Veneto és Emilia-Romagna a lóhúst a helyi kulináris történelem szerves részének tekinti. A tenyésztők jövője továbbra is bizonytalan: a javaslat pénzalapokat irányoz elő, de a több évszázados hagyománnyal rendelkező ágazatra gyakorolt gazdasági hatást még nem mérték fel.

Címlapról ajánljuk
Már csak az időpontja kérdéses Keir Starmer bukásának? Gálik Zoltán a lehetséges forgatókönyvekről beszélt

Már csak az időpontja kérdéses Keir Starmer bukásának? Gálik Zoltán a lehetséges forgatókönyvekről beszélt

A közvélemény-kutatások eredményei és a „politikai rezgések” alapján a Budapesti Corvinus Egyetem docense arra számít, hogy Keir Starmer elveszíti a kormányfői tisztséget. Nem biztos, hogy egyik napról a másikra kell távoznia, Gálik Zoltán inkább azt valószínűsíti, hogy egy hosszabb eljárás végén lesz vezetőcsere a Munkáspárt élén. Sokan úgy vélik, Nigel Farage pártja, a Reform UK lehet a nagy nyertese ennek az időszaknak, de a szakértő felhívta a figyelmet egy komoly ellentmondásra velük kapcsolatban.

Jótékony célra ajánlották fel a végkielégítésüket a távozó kormánytagok

Az új kormánynak minden lehetősége megvan arra, hogy naprakész, pontos adatokból dolgozzon, az előző kabinet mindent megtett, hogy rendezett állapotban adja át az országot – közölte Gulyás Gergely, korábbi Miniszterelnökséget vezető miniszter csütörtökön, a Facebook-oldalán élőben közvetített sajtótájékoztatón.
inforadio
ARÉNA
2026.05.14. csütörtök, 18:00
Kuzmányi István
diakónus, a Magyar Kurír és az Új Ember főszerkesztője
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×