Az ország első borkarácsonyfáját állította fel a Badacsonyi Kör december 6-án a Városligeti Műjégpályán. A Badacsonyi Kör tagjai: Istvándy Gergely, Kardos Gábor, Laposa Bence, Szeremley László és Váli Péter. A rendezvényre meghívták Borbély Tamást is, aki az Év borásza díj badacsonyi jelöltje volt idén.

Nyélbe ütött körkarácsony

Az eseményen bemutatták a közös Kör-Kéknyelűt, amely az ország első, a négy pincészet által közösen szüretelt és elkészített bora. Közös bor már több helyen készült az országban, például Egerben, de a badacsonyiak is palackoztak 2012 tavaszán egy közösségi Olaszrizlinget. Ebben a kéknyelűben az adja az egyediséget, hogy ezt közösen is szüretelték.

A különleges karácsonyfát a Badacsonyi Kör négy alapító pincészetének palackjaiból (Istvándy, Laposa, Szeremley és Váli) építették fel a borászok december 6-án. A borkarácsonyfa alapja egy jégen álló hordó volt, erre kör alakú üveglapok és a palackok kerültek. A borosüvegekből embermagasságú karácsonyfa épült, a csúcsdísz a Badacsonyi Kör idei közös kéknyelűje volt.

Körpanoráma

Magyarország első közösen szüretelt és elkészített borát a korcsolyázók is megkóstolhatták, a díszteremben pedig megtartották a Badacsonyi Kör első budapesti borszalonját. A négy alapító pincészet a közös kéknyelűn kívül újborokat és néhány különleges tételt is bemutatott.

Az eseményen készült fotók itt nézhetők meg.

Körkörös védelem

A Badacsonyi Kört ez év októberében alapította meg az Istvándy Pincészet, a Laposa Birtok, a Szeremley Birtok és a Válibor. A tagok fontosnak tartják, hogy erősítsék a szüret közösségi jellegét és élményét. A társaság a régió és az ország nevesebb séfjeivel együttműködve kezdeményezi, hogy a szőlőlevéllel és kéknyelűvel készülő ételek neve a jövőben a "badacsonyi módra" kifejezést kapja.