Drámai változás a közétkeztetésben, nincs több diós tészta az iskolásoknak

Infostart

- 2024. november 13. 12:59

Több allergén összetevő is tiltólistára kerül a közétkeztetésben. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a diós tészta, a müzliszelet, a mogyorókrémes kenyér, de a szezámos panírba forgatott rántott hús is eltűnik a menzákról.

A hétfői Magyar Közlönyben jelent meg egy 2014-es EMMI rendeletnek a módosítása, amely szerint több allergén összetevő is tiltólistára kerül a közétkeztetésben - írja a 24.hu.

A rendelet csak február 9-vel lép életbe, de utána az állami iskolából a következő ételek tűnhetnek el:

diós tészta,
müzliszelet
mogyorókrémes kenyér
szezámos panírba forgatott húsok

Szakemberek évek óta lobbiznak azért, hogy a bölcsődékben, óvodákban és az iskolákban a közétkeztetésből vonják ki azokat a magokat, amelyek a leggyakoribb allergén összetevők. Az egyik legnagyobb közétkeztetést végző cég, a HunGast Csoport 2022 szeptemberétől már kivezette a fentebb említett allergéneket.

Az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesület szóvivője, Janklovics Natasa a rendeletmódosítás kapcsán a lapnak arról is beszélt, hogy a döntéssel jelentős mértékben csökkenhet a pedagógusok szorongása, hiszen minimálisra csökken a veszélye egy esetleges anafilaxiás reakciónak az oktatási intézményekben.

iskola

menza

közétkeztetés

Orbán Viktor péntek reggel: "akkor Magyarország államisága megszűnik"

A Kossuth rádióban kezdte a napját pénteken a miniszterelnök. Orbán Viktor részletesen beszélt az Ukrajna uniós csatlakozásának hétköznapi életben lecsapódható következményeiről, a jövő heti uniós csúcsról, a Voks 2025 időzítéséről, Irán helyzetéről és az energiaár-emelkedés veszélyéről, valamint Brüsszel "legújabb trükkjéről" és további csatákról, amelynek tétje "a magyar államiság".

A szakértő elmondja, biztonságos-e most fürdőzni

Egyes kékalgafajok toxinokat termelhetnek, amelyek allergiás reakciót válthatnak ki a rájuk érzékeny embereknél – mondta az InfoRádióban Vargha Márta, a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ vezető vízhigiénés szakértője. Azt tanácsolja, ne fürdőzzünk olyan vízben, amely elszíneződött vagy nem átlátható, főleg a gyerekekre kell nagyon vigyázni.