eur:
413.48
usd:
396.47
bux:
78741.84
2024. december 22. vasárnap Zénó
Az Andor Ilona Ének-Zenei Általános és Alapfokú Művészeti Baptista Iskola első osztályának egyik tanulója az ebédlőben 2014. június 12-én, az iskolában a közétkeztetésről tartott sajtótájékoztató napján.
Nyitókép: MTI/Illyés Tibor

Drámai változás a közétkeztetésben, nincs több diós tészta az iskolásoknak

Több allergén összetevő is tiltólistára kerül a közétkeztetésben. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a diós tészta, a müzliszelet, a mogyorókrémes kenyér, de a szezámos panírba forgatott rántott hús is eltűnik a menzákról.

A hétfői Magyar Közlönyben jelent meg egy 2014-es EMMI rendeletnek a módosítása, amely szerint több allergén összetevő is tiltólistára kerül a közétkeztetésben - írja a 24.hu.

A rendelet csak február 9-vel lép életbe, de utána az állami iskolából a következő ételek tűnhetnek el:

  • diós tészta,
  • müzliszelet
  • mogyorókrémes kenyér
  • szezámos panírba forgatott húsok

Szakemberek évek óta lobbiznak azért, hogy a bölcsődékben, óvodákban és az iskolákban a közétkeztetésből vonják ki azokat a magokat, amelyek a leggyakoribb allergén összetevők. Az egyik legnagyobb közétkeztetést végző cég, a HunGast Csoport 2022 szeptemberétől már kivezette a fentebb említett allergéneket.

Az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesület szóvivője, Janklovics Natasa a rendeletmódosítás kapcsán a lapnak arról is beszélt, hogy a döntéssel jelentős mértékben csökkenhet a pedagógusok szorongása, hiszen minimálisra csökken a veszélye egy esetleges anafilaxiás reakciónak az oktatási intézményekben.

Címlapról ajánljuk
Hogyan tartsuk távol a macskát a karácsonyfától?

Hogyan tartsuk távol a macskát a karácsonyfától?

„Curiosity killed the cat”, avagy a Kíváncsiság ölte meg a macskát – tartja az angol mondás. Amikor a karácsonyfáról és macskákról van szó, persze nem kell ilyen drámai kimenetelre számítani, de néhány óvintézkedés segíthet elkerülni, hogy ledőljön a fa.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.12.22. vasárnap, 18:00
Prőhle Gergely
a Nemzeti Közszolgálati Egyetem John Lukacs Intézet programigazgatója
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×