Szőlészeti szempontból kedvezőtlen év volt az idei - mondta az InfoRádiónak a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa főtitkára, hozzátéve: bár a szüreti szezon még nem ért véget, a tőkéken alig maradt szőlő, a bortermés így várhatóan alig haladja majd meg a 2,5 ,millió hektolitert. Ez a tavalyi 3,3 milliós, ugyancsak nem túl jó eredményhez képest is kevés.

Az újbor jellege is eltér majd az előző évjáratétól: mivel az időjárás miatt a túlérésre nem volt lehetőség, a szőlőre jellemző illat- és zamatanyagok lesznek a meghatározók, a friss, üde, élénk savérzet dominál majd - magyarázta Horváth Csaba.

Éppen ezért szeretnék a gazdák, hogy az unió jóváhagyja a borok alkoholtartalmát jelző mustfok növelését, másfél helyett két térfogatszázalékkal. A legújabb hírek szerint csütörtökön döntenek a kérdésről Brüsszelben. A főtitkár szerint ez a fél térfogatszázalék nem tűnik soknak, de sok esetben épp ennyi hiány ahhoz, hogy a késői érésű szőlőkből készült borok beltartalmi értékei optimálisak legyenek.

A mustfok emelésének engedélyezésével kapcsolatban megoszlanak a vélemények, egyesek azzal érvelnek, hogy nem lenne szabad lehetővé tenni azt, hogy a silányabb minőségű borok ne kerülhessenek a boltok polcaira.

Horváth Csaba szerint ugyanakkor fontos figyelembe venni, hogy Magyarország a szőlőtermesztő területek északi határán fekszik, ahol az évjárathatás különösen befolyásolhatja a termést. Éppen ezért extrém esetekben lehetőséget kell adni a minőség e módon való javítására.