Ennyi olaszrizlinget nagyon ritkán kóstolnak egyszerre, ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy számos tétel még így is hiányzott a Spoon hajón megtartott borbírálatról: például Csopakról, Balatonfüredről, a Balatonboglári borvidékről, a Szent György-hegyről, Szigligetről, Keszthely környékéről, a Káli-medencéből, Somlóról vagy a Mátrából számos tétel nem került ide. Az olaszrizling esetében amúgy szinte lehetetlen teljes sort felállítani, és azt végig is kóstolni. Éppen ez a fajta egyik lényege, szinte az összes hazai régióban megtalálható, így nagyon sokan készítenek bort belőle.

A közönségkóstolón 62 borászat lesz jelen, plusz a horvátországi grasevinák. A majdani kiállítók közül sok pincészet bora nem volt ott a hétfői bírálaton: például Jásdi, Bujdosó, Bezerics, Pálffy, Káli Kövek, Söptei, Petrányi...

Ezen a kóstolón "összesítettben" a legjobbak az alábbi tételek lettek:

Villa Tolnay 2007 (Csobánc, Badacsony)
Csetvei Krisztina 2011 (Somló)
Villa Tolnay 2011
2HA ("2 hektár", Badacsony)
Fekete Béla 2009 (Somló)
Fekete Béla 2007
Figula Szilénusz 2007 (Balatonfüred)
Pántlika Borház 2012 (Dörgicse)
Villa Tolnay 2009
Németh Pince (Badacsony)

A borokat két bizottság kóstolta, egy csapat 43 tételt bírált. A bizottságokban (10-12 fő) borszakértők, borászok, szakújságírók ültek, az értékelés 100 pontos rendszerben történt. A két bizottság által a legmagasabbra pontozott borokat egy 6 fős zsűri újra bírálta, így jött ki a végső sorrend.

Az InfoRádió bormagazinjának szerkesztője is értékelt az egyik bizottságban, az általa kóstolt 43 bor közül az alábbiak voltak a legemlékezetesebbek (a borok a vakkóstolás sorrendjében szerepelnek itt):

Pántlika Pincészet 2012, Dörgicse, Agyaglik dűlő
Gál Szőlőbirtok 2012, Szigetcsép
Laposa Bence Friss 2012, Badacsony
Szeremley Birtok 2012, Badacsony
Szent Donát 2012, Csopak
Csetvei Krisztina 2012, Mór
Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2012
Figula Sáfránykert 2012, Balatonfüred
Laposa Bence Prémium 2012, Badacsony
2HA 2011, Badacsony
Bussay László 2011, Zala
Figula Sóskút 2011, Balatonfüred
Villa Tolnay 2011, Badacsony (Csobánc)
Villa Tolnay 2009
Trombitás Borház 2010, Káli-medence
St. Ilona (Kreinbacher) 2009, Somló
Trombitás Borház 2009
Fekete Béla 2007, Somló
Szeremley Birtok 1996, Badacsony
Borbély Tamás Jégbor 2011, Badacsony
Németh Pince 2005, Badacsony

A nagy olaszrizling kóstoló kiállítóinak listáját itt nézheti meg.