Infostart.hu
eur:
384.37
usd:
327.39
bux:
0
2026. január 1. csütörtök Fruzsina

Tonhalkonzerv okozta a megbetegedést?

Botulizmus gyanújával hét embert vittek kórházba Romániában. A romániai élelmiszerellenőrző hatóságok elsőként arra gyanakodtak, hogy egy thaiföldi halkonzerv okozta a megbetegedéseket.

Süth Miklós országos főállatorvos az InfoRádióban elmondta: a román hatóságok munkatársaitól tudják, hogy a tonhalkonzervből még nem tudták kimutatni a kórokozót, és a hét betegből is csak egynél igazolták a botulizmust.

A főállítorvos arra nem tudott választ adni, hogy Magyarországra érkezett-e a keletről származó konzervből.

Barna Zsuzsa, az Országos Epidemiológiai Intézet laboratórium-vezetője azt mondta, hogy a kórokozó csaknem háromnegyedórás, 60 Celsius fokos főzéssel elpusztítható.

Magyarországon konzervben eddig nem mutatták ki a botulizmust, csak házi vágású kolbászban vagy sonkában.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
2025 a nagy műkincsrablások éve volt – szakértő a magyar helyzetről

2025 a nagy műkincsrablások éve volt – szakértő a magyar helyzetről

2025-ben két nagy műkincsrablás is ráirányította a figyelmet a múzeumi biztonságra és a műkincsek védelmére. Év elején a hollandiai Drents Múzeumból raboltak el értékes dák műkincseket, majd ősszel a párizsi Louvre-ból loptak el fényes nappal koronaékszereket. A kulturális örökség ellen elkövetett bűncselekményekről, az illegális műkincskeresekedelemről és a műtárgyvédelem kérdéseiről kérdeztük Varga Lujzát, a Magyar Nemzeti Múzeum főosztályvezetőjét.
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×