Infostart.hu
eur:
362.18
usd:
312.47
bux:
150573.01
2026. augusztus 17. hétfő Jácint

Tonhalkonzerv okozta a megbetegedést?

Botulizmus gyanújával hét embert vittek kórházba Romániában. A romániai élelmiszerellenőrző hatóságok elsőként arra gyanakodtak, hogy egy thaiföldi halkonzerv okozta a megbetegedéseket.

Süth Miklós országos főállatorvos az InfoRádióban elmondta: a román hatóságok munkatársaitól tudják, hogy a tonhalkonzervből még nem tudták kimutatni a kórokozót, és a hét betegből is csak egynél igazolták a botulizmust.

A főállítorvos arra nem tudott választ adni, hogy Magyarországra érkezett-e a keletről származó konzervből.

Barna Zsuzsa, az Országos Epidemiológiai Intézet laboratórium-vezetője azt mondta, hogy a kórokozó csaknem háromnegyedórás, 60 Celsius fokos főzéssel elpusztítható.

Magyarországon konzervben eddig nem mutatták ki a botulizmust, csak házi vágású kolbászban vagy sonkában.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
inforadio
ARÉNA
2026.08.17. hétfő, 18:00
Baranya Sándor
egyetemi docens, a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Vízépítési és Vízgazdálkodási Tanszék vezetője
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×